Ciki de dovleac !

Unii spun că dacă este unul dintre preferatele tale culinare, este ceva de dovleac!

Puteți râde în jur, pentru că al meu este dovlecei!

Prăjit, gătit, prăjit, letcho, la grătar, oricum. Mama mea are grijă de ea, sunt multe în grădina ei.

Am citit recent, chiar și chips-uri pot fi făcute din ea. Nu sunt dependent de asta, dar iată rețeta dacă i-ar plăcea cineva.

Am făcut din ea o legumă simplă. Un dovlecel mediu și un dovleac comun de dimensiuni similare i-au dat ingredientele. Le-am curățat și le-am ras. Turnat cu puțină apă, aromat cu mărar proaspăt, înmuiat în oțet de mere, am gătit până a fiert o dată.

El este atât de tandru, încât nu este necesar să abundăm prea mult. După puțină sare și piper negru măcinat, am aruncat și în două cuburi de bulion.

L-am turnat cu 1 dl de smântână, apoi l-am biciuit cu un amestec de 2-3 linguri de făină de orez și 2 linguri de smântână. Asta este. Foarte delicios, foarte sănătos, calorii aproape nimic.

Desigur, dacă ai alături câteva chifteluțe, deja va arunca valoarea grăsimii, dar cui îi pasă?

Și iată și dovleceii umpluți!

Pentru a face acest lucru, curăț legumele tinere, le tai în jumătate și le răzuiesc semințele. Abur o mână de orez în apă sărată. Prăjesc aproximativ 30 dkg umăr de porc în ulei cu roșu și usturoi, sare, piper.

Am amestecat orezul și carnea, le umplu în adâncituri.

Am netezit o lingură de smântână pe ea, apoi răcoresc spre ea brânză Caravan afumată.

Fierbeti la cuptor pentru 40 de minute, mai intai sub folie de aluminiu, apoi il trag si il prajiti mai departe. Un mic bulion trebuie turnat sub el pentru a-l înmuia suficient.