Căutați o rețetă sau un ingredient

păstrăv

La fel ca majoritatea dintre noi, cina este o masă în care familia este împreună, așa că îmi place să cedez. În acest caz, l-am răspândit frumos, așa cum este scris în registru și încerc să pun cea mai bună mâncare pe masă.

Pentru cină, este de asemenea important să pregătiți o masă relativ rapidă, dar ușoară.

Peștele în acest sens este un mare premiu, așa că avem apoi oaspeți destul de densi cu produse acvatice pe farfurie. Mulți oameni consideră că este o treabă mare să începi cu un preparat din pește. Da, sigur este, dar acum vă voi arăta cum să faceți un păstrăv divin delicios foarte ușor și rapid.

Păstrăv copt cu lămâie >>>

Am mai încercat mai multe tipuri de coacere, două chiar au funcționat. Una este să puneți puțină grăsime într-o tigaie acoperită cu ceramică și să așezați ambele părți ale peștelui timp de aprox. Coaceți timp de 8-10 minute (așa cum se arată în rețetă). Cealaltă este să o prăjești în grăsime din nucă de cocos. În acest caz, săriți untul din interior, doar condimentați-l.

Este recomandabil să țineți abdomenul împreună cu un ac de carne sau o scobitoare pentru a preveni căderea lămâii.

Versiunea pentru tigaie va fi mai suculentă, în timp ce cele prăjite în ulei din abundență vor fi mai crocante. Ambele sunt foarte delicioase!

Servit cu salată proaspătă și lămâie, prânz sau cină consistentă!