Cine posteste, cine nu. De ce să tăiem? Ce trebuie să știți despre asta?

Priznic, cereale, chifle

La începutul secolului al XX-lea, căutarea unui stil de viață sănătos a devenit la modă, iar sanatoriile au fost deschise la rând, promițând vindecarea bazată pe o varietate de teorii. În imaginile contemporane, femeile se întind cu talia dreaptă, în haine elegante, în pălării superioare pentru bărbați, ținând un baston în grădina stațiunii spa. Clinicile au fost aglomerate și, deși unele dintre metode par prea stricte, aproape ridicând părul în urmă, niciuna dintre ele nu este un serviciu extrem de popular în hotelurile de wellness până astăzi.

Compresa de apă rece neplăcută, dar extrem de eficientă, se datorează unui fermier german care a convins oamenii de puterea vindecătoare a apei la începutul secolului al XIX-lea. Vincenz Priessnitz a fost declarat incurabil din cauza multiplelor fracturi ale coastei care i-au străpuns plămânii, dar și-a revenit din rănire cu o cură de apă și oamenii au început să se revarsă asupra lui. Participanții la cura au fost transpirate sub pături de lână după apelul de trezire dimineața, apoi au fost răcite într-o cadă rece, urmată de o frecare aprofundată și o plimbare consistentă înainte de micul dejun. Mesele erau modeste, carnea, alcoolul, cafeaua și ceaiul negru nu puteau ajunge pe masă, consumau apă curată de izvor sub formă de lichid. Priessnitz credea că bolile sunt cauzate de deteriorarea fluidelor corporale, echilibrul perturbat care poate fi remediat prin golirea deșeurilor anormale. Numele lui Sebastian Kneipp este familiar iubitorilor de wellness, a continuat ca preot catolic, rafinând rigoarea hidroterapiei, continuând și dezvoltând tradițiile lui Priessnitz.

Filmul The Promenade to Pleasure pictează o imagine satirică a sanatorului american Battle Creek, dar viața de zi cu zi a instituției a fost într-adevăr destul de ciudată. Cu toate acestea, pacienții lui John Harvey Kellogg includeau vedete precum G. B. Shaw, Roald Amundsen, Johnny Weissmüller și Thomas Edison. Americanii bogați s-au întrecut la începutul secolului pentru a intra într-un loc unde puteau mânca doar de două ori pe zi, chiar economisind alimente precum cerealele, făcând exerciții de mai multe ori, mărșăluind și fiind supuși în mod regulat unei clisme cu apă fierbinte sau iaurt pentru decontaminare. Potrivit maestrului, el a trebuit să se abțină și de la sex, el și soția sa au respectat cu strictețe reglementările.

Franz Xaver Mayr a crezut că stomacul era ca o sobă pe care tocmai tocmai am împachetat-o, dar nu am curățat-o niciodată, așa că a fost nevoie de o „curățare” regulată sub forma unui post, care beneficiază și corpul, mintea și sufletul. Medicul austriac a devenit faimos în prima jumătate a secolului al XX-lea datorită leacului numit după el. El a predicat că toxinele din intestin îmbolnăvesc o persoană nu numai, ci și prematur, bătrână și bătrână. Dieta strictă Mayr a inclus doar lapte, ceai și chifle. Pentru succesul curei de șase săptămâni, a fost esențial să se excludă complet mediul natural și stresul de zi cu zi, astfel încât în secolul al XX-lea, clinicile Mayr au fost construite una după alta, în principal pe teritoriul german. Pacienții au învățat să mestece corect, s-au obișnuit cu aportul crescut de lichide și au dobândit cunoștințe științifice despre nutriție.

Puteți citi mai multe curiozități și sfaturi în continuarea articolului din numărul special de primăvară al Jurnalului pentru femei. Căutați revista din 12 martie 2019 la chioșcurile de ziare!