Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Pregatire: curat perele, tai semintele si le tai cubulete. Îl pun într-o oală de gătit să gătesc, adaug câtă apă acoperă. Arunc cuișoare și celelalte condimente (proporțiile sunt o chestiune de gust).
Când fructul este gătit până se înmoaie, îl las să se răcească puțin și îl strivesc cu un mixer. Adaug vinul și smântâna, dacă este necesar, îl aromez din nou, îl fierb.
Între timp, începeți cu găluștele de brânză de vaci. Ingredientele le frământ într-un castron și le pun la frigider pentru o jumătate de oră. După un timp, formez din el găluște mici cu mâna și îl gătesc în apă sărată de pavilion până când ajunge în vârf, apoi îl scot cu o lingură de filtru, îl scurg.
Îmi place să servesc supa călduță cu găluștele proaspăt fierte, prefer să o fac în zilele înnorate și mai reci, dar când este o perioadă veselă, însorită și plăcută, las atât supa, cât și tamponul să se răcească și servesc.
- Friptură de vită feliată cu crochete de prune cu imagine Rețetă - Rețete
- Găluște fierte cu rețetă de joc - Paste - Vrăjitor de rețetă - rețete cu imagini
- Plăcintă cu brânză de vaci dietetică; Puteți merge și la micul dejun; Rețetă Guru
- Rețete cu caș dietetic; Sanatate si frumusete
- Rețetă de ciuperci umplute cu diete - Rețete cu valori calorice