Căutați o rețetă sau un ingredient

Dacă ingredientele sunt bune, cocktailul va fi bun

Un cocktail de cafea bun se bazează pe o cafea de bună calitate. Pentru a face acest lucru, preparați cafea proaspătă și acordați atenție și celorlalte ingrediente. Mai degrabă, cafele de cafea ar trebui să fie așezate mai rar pe masa noastră, dar apoi ingredientele ar trebui să fie spirtoase de bună calitate și ar trebui să neglijăm și frișca conservată: folosiți smântână proaspătă și sifon din spumă.

Ce fel de alcool merge la cafea?

Practic, majoritatea spiritelor merg bine cu cafeaua. Pentru cocktailuri de cafea mai masculine, puteți adăuga whisky, rom sau tequila. Cocktailurile pentru femei pot fi dominate de Bailey’s, Amaretto și Coconut Liquor. Există cocktailuri de cafea în care cafeaua este înlocuită cu lichior de cafea .

Ce arome pot fi folosite?

Poate că cel mai frecvent condiment de cocktail de cafea este scorțișoara. Chili-ul devine tot mai frecvent, mai ales când este însoțit de ciocolată. Pot fi folosite și nucșoară și vanilie, iar anasonul stelat poate fi, de asemenea, o aromă bună pentru cocktailurile noastre de cafea. Cocktailurile cu cafea pot fi aruncate cu sirop, astfel încât aroma de bază a cafelei poate fi nebună cu caramel, ciocolată, vanilie sau chiar căpșuni.

Este obișnuit să folosiți coaja de portocală și coaja de lămâie. Fructele apar în cocktail-urile cu cafea, cafeaua malibu este făcută cu ananas și nucă de cocos, de exemplu.

Cele mai renumite cocktailuri de cafea

Cel mai cunoscut cocktail de cafea este cafeaua irlandeză, rețeta pentru care o puteți găsi la sfârșitul articolului nostru, conține whisky irlandez, zahăr brun, cafea și smântână. Rusul alb sau Rusul alb este celălalt lucru care îți vine în minte pentru cineva care bea un fel de cafea alcoolică, acest lucru are puțin de-a face cu rușii în afară de vodcă, dar a câștigat multă popularitate în lume. Se cunosc deja o mulțime de variante, White Canadian este făcut cu lapte de capră, de exemplu, Anna Kournikova este fabricată din lapte degresat, White Cuban folosește rom în loc de vodcă, iar Pink Russian are și lichior de căpșuni.

Iernile de cafea fără cafea

Există, de asemenea, cocktailuri de cafea care nu folosesc cafea, dar conțin lichior de cafea. Un exemplu este B52, care și-a primit numele de la un bombardier. Puteți găsi, de asemenea, un videoclip în articolul nostru pe care îl puteți folosi pentru a încerca versiunea de ardere. >>>

Iarna și vara

Iarna, când ninge afară, puneți un pumn de cafea fierbinte sau un dependent de cafea (la sfârșitul articolului nostru de rețete), adăugați câteva picături de alcool la cafeaua cu gheață care poate fi făcută în mai multe moduri la căldură.

cafea irlandeza

Ingrediente:
1,5 dl de cafea fierbinte
2 lingurite de zahar brun
2 cl whisky irlandez
2 lingurite crema

Pregătire:
Ingredientele sunt amestecate și servite într-un pahar.

Cafea grog

Ingrediente:
1 linguriță unt
1 bucată de coajă de lămâie
1 bucată de coajă de portocală
4 cl rom alb
2 cl frisca dulce, batuta
cafea fierbinte

Pregătire:
Într-un pahar rezistent la căldură, puneți o linguriță de unt, o felie de coajă de lămâie și o felie de coajă de portocală, 4 cl de rom alb și 2 cl de frișcă dulce, bătută. Se toarnă peste cafea fierbinte și se îndulcește după gust.

Pumn de cafea

Ingrediente pentru 10 persoane:
1 litru de băutură fierbinte de ciocolată
4 dl tequila
3 dl lichior de cafea
jumătate dl rom
5 dl cremă

Pregătire:
Se toarnă ciocolata fierbinte într-un vas mare pentru noduli. Se amestecă tequila, lichiorul de cafea și romul. Bateți smântâna, luați băutura într-un pahar, puneți puțină frișcă peste fiecare. (Crema poate fi amestecată și cu ciocolata cu celelalte băuturi.)