Colecția de rețete este veche de 90 de zile

Recomandați documente

Colectare de rețete pentru o dietă de 90 de zile

Feliile de ton sunt sărate, unse cu usturoi zdrobit, apoi acoperite cu ardei, roșii și învelite slab în felii pe folie de aluminiu. Se coace într-un cuptor preîncălzit timp de 20-25 de minute. Pui prăjit în lapte Ingrediente: 1 pui întreg 1 unt întreg 1/2 l lapte 6 cățele de usturoi 1/2 băț scorțișoară 1 buchie de salvie Ulei de măsline, sare piper Formă de casarolă (oală glazurată superioară, care ține puiul și poate rezista la cuptor) Curățați puiul, curățați o lămâie și tăiați-l în inele. Inelele, împreună cu tulpinile de salvie, trebuie așezate în interiorul puiului. Se întinde puiul cu puțin ulei de măsline, se condimentează cu sare și piper. Puneți forma de casarola pe aragaz, topiți o jumătate de pachet de unt și prăjiți puiul într-un cerc. Se toarnă untul folosit și se aruncă în schimb cealaltă jumătate de unt. Aruncați 6 căței de usturoi întregi, coaja de lămâie (fără ras), frunze de salvie, jumătate de băț de scorțișoară și jumătate de litru de lapte. Acoperiți sau udați hârtia de rupere deasupra și în cuptor pentru aprox. coaceți o oră și jumătate. Sosul este puțin lapte condensat de la lămâia de lângă pui. (se poate adăuga și garnitură mămăligă) Mămăligă 1 l apă 250 g mămăligă 150 g unt Parmezan sare, piper Mămăliga se adaugă încet în 1 litru de apă, cca. Gatiti timp de 15-20 de minute. Se adaugă apoi untul, parmezanul ras și sarea și piperul.

Pui cu iaurt și curry Ingrediente: (aprox. Pentru 4 persoane) 80 dkg file de piept de pui, sare, pentru vasul de copt: 2 dl iaurt, 1, 5 dl ulei, 1 linguriță miere, 1 lămâie verde, 1 linguriță pudră de curry, 1 linguriță semințe de coriandru, 1 linguriță chimen măcinat, 1 vârf de cuțit piper Cayenne. Am tăiat carnea în felii de 1, 5 centimetri grosime, 10 dkg, o sare și o așez unul lângă celălalt într-o tavă de copt de 30 * 20 cm. Am amestecat iaurtul cu uleiul și zeama de lămâie. Semințele de coriandru

Au un gust atât de bun, încât nici anul viitor nu vom uita ce cină plăcută de calmar la grătar presărată cu suc proaspăt de lămâie, cu niște baghete crocante și un pahar sau două de vin alb sec. Va fi 2 porții.

Pentru alții, poate fi delicios cu piure de cartofi, pentru noi cred că salata de roșii. Pofta bună (poate fi bine și cu pui)

4 felii de pește de mare congelat jumătate suc de lămâie 1 castravete murat 2 dkg margarină 2 linguri iaurt 2 linguri muștar fierbinte

O cană de mei este de aprox. Se toarnă 2,5x cantitatea de apă, se adaugă morcovi, sfeclă albă, țelină, cohlrabi și orice legume după gust, apoi se gătește împreună. Spanac puliska Decongelați o jumătate de pungă de spanac. Aduceți la fierbere o jumătate de litru de apă și adăugați la ea. Când apa fierbe suficient, aprox. Lăsați 6 mână de făină de porumb în ea, amestecând continuu. Se amestecă constant cu un tel. Când este bine pus împreună - începe să fiarbă - adăugați puțin unt, sare, 1 cățel de usturoi și un gălbenuș de ou. Delicios și revigorant.

Ingrediente: aprox. 50 dkg cartofi 3 capete mari ceapă roșie sau roșie 4 linguri oțet balsamic sare piper Preparare: Eu curăț cartofii, apoi aprox. Am tăiat felii groase de jumătate de centimetru. Pun apa intr-o tigaie pentru a o incinge, daca fierbe, pregatesc feliile de cartofi. Înconjur cepele, cu sare și piper pe o lingură de ulei de măsline. Odată înroșit, turn oțetul balsamic peste el și îl fierb puțin mai gros. Am pus jumătate din cartofi într-o tigaie pe jumătate acoperită într-o tigaie ignifugă, apoi netezim ceapa deasupra și apoi turnăm cartofii rămași pe ea. Se coace într-un cuptor fierbinte timp de o jumătate de oră, în timp ce se scanează de 2-3 ori. Când ați terminat, acoperiți cu o farfurie mare, astfel încât tălpile să fie cu fața în sus. De asemenea, pentru garnitură, dar (de asemenea, bun pentru felul principal în ziua amidonului.

File de somon prăjit Ingrediente: 50 dkg file de somon 2-3 linguri condimente de pește 1 lămâie 1 măr acru 1 ceapă de cap 5 dkg bacon ulei de sare Preparare: Se presară frumosul file de somon roșu cu o jumătate de suc de lămâie, se sare, se condimentează și se odihnește pentru o oră pătrunsă de arome. Până atunci, am tăiat ceapa în cercuri subțiri, am curățat merele și slănina în felii subțiri. Turn un pic de ulei pe fundul foii de copt, pun peste peste, merele, ceapa și slănina deasupra, astfel încât sucul tău să se scurgă de-a lungul peștelui în timp ce îl prăjești. Apoi presar din nou totul cu suc de lămâie. La început acoperă foaia de copt, apoi o stropesc cu suc și o las să se înroșească frumos. Fel de mâncare delicios, festiv! Cuburi de varză Ingrediente: 1 kg varză albă, 5 dkg grăsime, 1 linguriță sare, 0,5 dl apă, 1 lingură zahăr, 25 dkg cuburi de paste uscate

Cartof verde condimentat Crocant: Într-un castron, amestecați arpagic și tarhon, pătrunjel și sare și piper. Radeți cartofii grosier, stoarcând umezeala. Adăugați condimentele și lucrați bine împreună. Într-o tigaie cu ulei subțire, puneți 1 lingură din amestec, aplatizați ușor și coaceți timp de 2 minute. Răsturnați, prăjiți cealaltă jumătate timp de 2-3 minute până la galben auriu. Putem adăuga și morcovi. Varză de caserolă vegetariană: 1 cap mare de varză, linte de 30 dkg, ½ pachet de semințe de floarea soarelui curățate, roșu și usturoi, suc mic de lămâie, piper roșu, maghiran, chimen măcinat, condiment, ulei. Obiectivul este îmbibat. Varza este tăiată și aburită în apă și frunze sărate cu semințe de chimen. Între timp, fierbem ceapa în ulei, presărăm ardei roșii pe ea și fierbem lintea înăbușită cu maghiran, usturoi și condimente. Punem frunzele într-o foaie de copt, turnăm lintea pe ea, varză din nou. Puneți semințele de floarea-soarelui într-un blender 1 dl

se pune pe hârtie de copt în cuptor, se coace 20-30 de minute. Între timp, cubulete de vinete rămase, prăjiți ceapa tocată într-un pic de ulei, adăugați 2 roșii în cerc, sare, piper, scorțișoară, gătiți până se fierbe. Presărați ceapa încercuită pe fundul unui yen, pe ea un rând de cartofi tăiați în inele, un rând de dovlecei din cuptor, un rând de vinete, tot de acolo, pe el tocană de vinete, un alt rând de cartofi și roșii. Dacă sucurile nu au suficient suc, se toarnă suficientă apă pentru ao acoperi și se introduce în cuptor. În timp ce facem bechamelul din făină gătită în lapte pentru familie, îl amestecăm în brânza rasă. Când mâncarea este gata la cuptor, întindem crema de brânză în două, o returnăm, o prăjim roșie./mai repede cu cartofi gătiti în prealabil/Din păcate, partea noastră este fără brânză!

cu oregano și pesmet. Se presară legumele, se toarnă uleiul de măsline și sarea și piperul. Se coace la cuptor pentru 25 de minute. Vinete cu roșii, ciuperci 50 dk vinete, 30 dkg roșii, 10 dkg ciuperci stridii, 3 lingurițe ulei de măsline, 1 cs pătrunjel, 10 dkg ceapă, 2 căței de usturoi. Vinetele curățate, roșiile și ciupercile sunt, de asemenea, tăiate cubulețe. Jumătate din ulei este încălzit, vinetele sunt trecute prin el, sărate, presărate cu 1 mc. Se amestecă piper proaspăt măcinat și jumătate din pătrunjel tocat mărunt și se fierbe până se înmoaie sub un capac. În cealaltă jumătate a uleiului, tocați ceapa tocată, adăugați ciupercile și prăjiți-le pe foc tare. Când sunt pe jumătate gata, adăugați roșiile și usturoiul zdrobit, sarea, piperul, amestecați ușor și prăjiți din când în când, agitând din când în când. Când ați terminat, amestecați cu vinetele și prăjiți-le împreună timp de 1-2 minute.

Dovleceii se spală, se curăță, se taie în patru lungimi și se feliază subțire. Prazul este spălat bine și apoi tăiat în inele subțiri. Curățați usturoiul zdrobit. Se încălzește uleiul într-o tigaie, se adaugă prazul, dovleceii și usturoiul, se prăjește 2 minute, amestecând, apoi se toarnă peste supă. Condimentează cu cimbru și aprox. gatiti inca 8 minute. Diluează crema cu puțină apă și amestecă făina. Tăiați legumele și îngroșați ușor timp de 2 minute. (Ei bine, aici puteți folosi amidon comestibil pentru îngroșare. Salată de fasole de ceapă de cartofi o curăț și apoi tai 4 capete de ceapă în cercuri groase, le pun în apă rece pentru a găti (la aproximativ 3 minute de la sursă până când fierbe, dar nu Nu mă răspândesc.) Îmi curăț și apoi dau 3 cartofi, gătesc 15 kg de fasole pre-înmuiată (folosesc și conserve, doar le spăl) Când este gata și călduță, o amestec într-un castron, adaug sare, măcinată piper alb, puțin oțet de vin cred că nu este doar un aliment perfect pentru vegani pentru o zi cu proteine.

Se amestecă bine în 2 dl kefir (de asemenea, într-un mixer) 2 linguri. făină integrală de grâu sau de secară și amestecați în continuare cu o grămadă mare de pătrunjel tocat, nucșoară și puțină sare. Nu trebuie să gătim, doar lăsăm să se umfle puțin. Ulterior îl putem servi cu legume fierte sau crude, salate, fasole fiartă. etc. Ciorbă de nap: o putem face doar din nap și frunze proaspete, dar și mai bine cu morcovi noi și mazăre verde nouă. Curățăm 4 napi mai mici, 4 morcovi mici și 20 dkg de mazăre verde tânără. Tăiați napii și morcovii în cuburi de dimensiuni egale, dacă este posibil. Frunza de rau este, de asemenea, tocată. În 1 litru de apă, gătiți un cub de supă de legume sau un amestec de legume Vega până când se înmoaie în aproximativ 20 de minute. Dacă este necesar, adăugați puțină sare. Morcovi la caserola: morcovii de 70 dkg sunt curățați, tăiați în inele subțiri, apoi fierte în puțină apă timp de 10 minute. Gatim 2 cartofi intr-o coaja, ii curatam de coaja, ii taiem in cercuri subtiri. Așezați jumătate din sfecla filtrată într-un vas refractar cu ulei, răspândiți uniform inelele de cartofi și, în final, un rând de sfeclă. Se presară cu 3 dl lapte sărat (dar numai apă sărată în timpul dietei). 1 lingură. presară cu busuioc. În cuptorul preîncălzit aprox. se gătește în jumătate de oră. Se decorează cu arpagic feliat la servire.

Ardei iute din fasole - Conserve de fasole roșie, (Bonduelle, La Palma, etc.) - Conserve de fasole verde cu păstăi verzi (am văzut asta doar de la Bonduell) - Conserve de legume mexicane mixte după gust. (bine dacă domină fasolea roșie) - 1 ceapă tocată - 1 ardei tăiat cubulețe mici 1 cutie (1/2 litru) sos de roșii (sunt multe, cele mai bune - cred - cutia de hârtie „Happy Frucht”, dar poate fi oricare) - condimente: sare, piper, Tabasco etc. după gust Ies ceapa la aburi în puțin ulei, puțină apă, apoi toarnă legumele, adaug sosul de roșii, condimentezi, gătești în câteva minute . Dovlecei italieni 3 dovlecei mai mici 1 linguriță de busuioc, 1 linguriță de oregano, 1 linguriță de maghiran, 2 linguri de unt, un vârf de piper, suc de lămâie, sare după gust Între timp, cele topite sunt folosite pentru a încălzi condimentele. Așezați dovleceii în folie de aluminiu, presărați cu untul picant, înveliți-le și coaceți-le într-un cuptor de 180 de grade timp de 30 de minute. Dacă doriți să fie puțin roșii, le înfășurăm din folie 5-10 minute mai întâi pentru a le pune direct deasupra dovlecelului

Salată de cartofi Ingrediente: - 3 1/2 cs cartofi fierți în cuburi mici - 1 cs tulpină de țelină tocată mărunt - 1/2 cs ceapă tocată mărunt - 2 lingurițe de pătrunjel proaspăt verde - 1/3-1/2 cs măsline negre feliate - 1 cs maioneză tofum - 1 linguriță suc de lămâie - 1 linguriță sare - 2 1/2 lingurițe praf de ceapă - 1/8-1/4 linguriță usturoi pudră - 1 1/2 linguriță mărar (după gust) - 1/8 linguriță turmeric ( după gust) Așezați ingredientele într-un castron și amestecați bine. Se servește fierbinte sau rece. Ediție: 5 căni Ca variantă, puteți adăuga 1/3 cană de ardei pramin. Salată de broccoli Ingrediente: - 4 linguri de broccoli proaspăt culese pe trandafiri - 1 linguriță usturoi tocat mărunt - 1 1/2 linguriță busuioc - 1/4 linguriță ulei de măsline - 1 linguriță ceapă feliată subțire - 1 lingură piper riscant - 1 linguriță praf de ceapă - 1 linguriță 1/2 linguriță sare - 2 linguri semințe de susan prăjite - 1 1/2 linguriță suc proaspăt de lămâie (opțional) Se fierbe broccoli până se înmoaie (aproximativ 10 minute). Se filtrează apoi și se pune într-un castron. Într-un bol, fierbeți împreună următoarele 3 ingrediente până când usturoiul începe să devină galben. Apoi adăugați ceapa și fierbeți până se înmoaie (aproximativ 10 minute). Adăugați acest amestec de ceapă la broccoli împreună cu celelalte ingrediente și amestecați bine. Apoi acoperiți și răciți. Salată de ardei evrei Ingrediente: - 1,5 kg roșii - 1,5 kg ardei

împreună cu sucul său. Este bine să ai o textură cremoasă. Când serviți, așezați chipsuri de porumb sau orez brun pe farfurie. Apoi așezați câteva linguri de fasole deasupra și apoi adăugați următoarele: salată feliată subțire, roșii feliate, ceapă tocată mărunt, bucăți de măsline negre și sos de brânză. Sublim! Supă rece de roșii spaniole 5 roșii, puțin ulei de măsline, 1 castravete mic, 1 piper verde, ceapă mică, 2 căței de usturoi, sare, piper Se curăță coaja de roșie aruncată în apa fierbinte și apoi păstrată sub apă rece sau amestecată împreună cu suc de roșii 100%. Puneți în el ardeii și castraveții tocați, mâncați cu cuburi de gheață la această căldură

Sos italian Ingrediente: - 1 cană apă - 4 dl sos de roșii

- 3 dl roșii condensate - 1/4 kk pudră de usturoi - 1/4 kk pudră de ceapă - 1/8 kk busuioc - 1/8 kk oregano Se amestecă ingredientele și se fierbe cca. Timp de 10 minute, amestecând continuu. Cantitate: 6 dl dressing italian Ingrediente: - 1/2 cană ulei - 1/2 cană suc de lămâie - 1/4 cană apă - 1 ceapă mică - 4 lingurițe miere - 2 căței de usturoi - 1 linguriță sare - 1/2 linguriță busuioc - 1/2 linguriță oregano Se amestecă bine ingredientele. Excelent pentru tot felul de salate. Ingrediente pentru sos rapid de pizza: - 3 dl sos de roșii - 2 dl roșii condensate - 1/4 cană apă - 1/2 linguriță miere - 1 cap usturoi zdrobit - 1 kk oregano - 3/4 kk busuioc - 1/2 kk ceapă pudră Mix ingredientele într-un castron mic și apoi întindeți pe aluatul de pizza. Apoi puneți legumele deasupra și prăjiți-le. Preparat pentru legume Ingrediente: - 1 1/2 căni de apă - 3 roșii tocate mărunt - 1 1/2 ceapă tocată grosier - 1/2 ardei verzi tăiați grosier

Banane arse Ingrediente: 6 banane, 15 dkg zahăr, 2 suc de portocale, 5 linguri de rom

Mod de preparare: Curățați bananele și așezați-le pe o foaie de copt. Se amestecă 10 dkg de zahăr cu sucul de portocale și rom și se toarnă peste bananele decojite. Coaceți la cuptor la 200 de grade timp de 15 minute, apoi presărați nuci confiate sau alune confiate.

Cocktail cu morcovi 4 morcovi, 3 portocale, 1 lămâie, 1 linguriță miere

Mult noroc tuturor persoanelor care fac dietă și schimbătorilor de stil de viață.