Te lupți cu obezitatea? Cafeaua poate fi cheia

Tehnologie și știință

Un experiment a arătat că o ceașcă de cafea poate avea un efect direct asupra funcțiilor țesutului adipos maro, care joacă un rol important în arderea energiei. Așadar, creșterea activității dvs. vă va ajuta să slăbiți

Oamenii de știință de la Universitatea din Nottingham au descoperit că cafeaua poate stimula țesutul adipos maro, care este implicat în arderea energiei, și este unul dintre cele două tipuri de țesut adipos găsite la oameni și animale. Funcția sa principală este de a produce căldură pentru organism prin arderea energiei și s-a descoperit abia acum câțiva ani că adulții au și țesut adipos maroniu.

„În organism, țesutul adipos maro funcționează diferit față de alte țesuturi adipoase, producând căldură prin arderea zahărului și a grăsimilor, adesea ca răspuns la frig. Creșterea activității dvs. va îmbunătăți, de asemenea, nivelul zahărului din sânge și al grăsimilor din sânge, iar arderea caloriilor suplimentare vă va ajuta să pierdeți în greutate. Până acum, însă, nimeni nu a găsit o modalitate acceptabilă de a stimula activitatea țesutului adipos brun la om.

- a citat profesorul Michael Symonds, coautor al studiului pe portalul de știri științific-educativ Phys.org.

Acesta este primul studiu efectuat la oameni care arată că o ceașcă de cafea poate avea un efect direct asupra funcțiilor țesutului adipos maro. Semnificația potențială a descoperirilor noastre este foarte mare, deoarece obezitatea este o problemă gravă de sănătate în societăți, iar numărul diabeticilor este, de asemenea, în creștere. Țesutul adipos maro ar putea face parte din soluție, a adăugat profesorul.

Grupul de cercetare a studiat mai întâi efectul cafelei asupra țesutului adipos maro în experimentele cu celule stem. Când au găsit doza potrivită, oamenii au fost implicați în studiul lor pentru a vedea dacă vor obține un rezultat similar. Folosind o tehnologie de hartă termică pe care au dezvoltat-o, au descoperit țesutul adipos maro al corpului.

Atunci cafeaua este sănătoasă acum sau nu?

„Știam din cercetările noastre anterioare că țesutul adipos maro se găsește în principal în gât, așa că am putut examina pe cineva care a consumat o cafea pentru a vedea dacă țesutul adipos maro s-a încălzit”, a explicat Symonds.

Rezultatul a fost pozitiv. Acum trebuie clarificat dacă cofeina, care servește ca unul dintre ingredientele din cafea, stimulează sau dacă există un alt ingredient care ajută la activarea grăsimii brune. În prezent testăm suplimentele de cofeină pentru a vedea dacă au un efect similar, a spus profesorul. Dacă se află care ingredient este responsabil pentru acest lucru, acesta poate fi utilizat ca parte a unui program de control al greutății sau ca parte a unui program de control al glucozei pentru a preveni diabetul, a spus el.