Comparație de sorb negru și afine

Rowanul negru (aronia) și afinul sunt foarte asemănătoare ca aspect. Să vedem cum sunt similare și cum diferă unele de altele!

Deși ambele fructe de padure au beneficii, fructele de padure au cel puțin de trei ori puterea antioxidantă a afinelor. Ambele fructe își obțin culoarea bogată în albastru închis și violet închis din antocianidine, deși boabele aronia au antocianidine mai mari, care prezintă culori mai închise, mai bogate și niveluri mai ridicate de antioxidanți în boabele aronia.

Afinele sunt bogate în vitamine K, C, mangan, fibre și substanțe nutritive din cupru. Cu toate acestea, conținutul fructelor de arbuști este același cu acești nutrienți sau chiar îl depășește pe cel al afinelor.
Este de remarcat faptul că serbalul negru conține fitonutrienți, calciu, vitamina E, potasiu, fier și zinc în doze sănătoase, în timp ce afinele nu.

Afinele sunt cultivate în climatul mai rece al emisferelor nordice și sudice. Cel mai mare producător de afine din lume este Statele Unite.
Statul Maine este cel mai mare producător de afine din Statele Unite, reprezentând mai mult de jumătate din producția de afine. Boabele de chokeberry sunt cultivate în principal în America de Nord și în țările din Europa de Est. Polonia are cel mai mare rowan negru din lume, al doilea doar după Statele Unite, statul Iowa.

Ambele fructe de padure sustin sanatatea cu puterea lor antioxidanta naturala. Cu toate acestea, boabele de arbuști oferă mult mai mulți antioxidanți în lupta împotriva radicalilor liberi.

Afinele au relativ puține efecte secundare, deși există indicii că acestea pot contribui la scăderea nivelului de zahăr din sânge la diabetici și în aceste cazuri pot contribui de fapt la hipoglicemie. S-a demonstrat că afinele interacționează cu unele medicamente utilizate pentru controlul glicemiei. Afinele pot afecta, de asemenea, nivelul glucozei, afectând astfel nivelul zahărului din sânge înainte și după operație. Studiile cu fructe de arbușcă au arătat că numai diareea poate fi menționată ca efect secundar la unii oameni. Nu s-au observat efecte secundare suplimentare în niciunul dintre studiile efectuate în prezent cu fructe de arbuști.

Una peste alta, ambele fructe de pădure sunt extrem de sănătoase și de un mare ajutor în păstrarea și recâștigarea sănătății, dar solzii sunt încă înclinați spre partea de arbuști.
Avantajele Aronia față de afine:

poate fi cultivat cu ușurință în climatul nostru,
poate fi produs fără substanțe chimice,
neacordant de amplasare sau sol,
foarte productiv,
Crește repede,
poate fi plantat și ca gard viu,
recoltarea mecanizată,
tolerant la îngheț,
tolerant la secetă,
se oprește chiar și fără conservant,
poate fi vândut la un preț ridicat,
aduce un profit serios unei familii,
are un efect benefic asupra sistemului circulator și inimii,
reglează tensiunea arterială,
elimină problemele de stomac (previne ulcerul gastric),
îndepărtează metalele grele din corp,
previne ateroscleroza,
ameliorează migrenele,
are un efect protector asupra funcției intestinale,
întărește lupta împotriva anemiei,
întărește sistemul imunitar,
reduce riscul de diabet
afectează și îmbunătățește vederea (previne cataracta și protejează ochii de radiațiile UV),
efectul îmbunătățește memoria,
crește elasticitatea pielii (încetinește procesul de îmbătrânire),
ajută la prevenirea dezvoltării bolilor cronice precum cancerul, boala Parkinson și bronșita,