Sayer Ji:
Consumul de stomac provoacă indigestie și sindrom de colon iritabil

Tradus de:Judit Czбrn

Este posibil ca umflarea după masă, disconfortul stomacului, tulburările digestive, precum și o cauză comună a cauzelor comune și frecvente ale afecțiunilor comune și comune să fie doar „iritante”.?

stomac

Tulburările digestive asemănătoare dezmotilității tractului gastro-intestinal includ: balonarea stomacului, acumularea de lichide în intestine, balonare, palpare sau presiune. Termenul englezesc dispepsie este derivat din cuvântul grecesc pepsis (digestie), iar prefixul dys înseamnă greu, rău. În limbajul colocvial, termenii „rău pentru stomac” și „rău pentru digestie” sunt folosiți și pentru fenomen. Tulburările digestive asemănătoare dismotilității sunt, de asemenea, numite tulburări digestive non-ulcerative sau funcționale, termenul sugerând că nu există nicio modificare demonstrabilă a organelor în fundalul plângerilor.

Acum este bine cunoscut faptul că pacienții cu enteropatie sensibilă la gluten - o afecțiune inflamatorie a pielii cauzată de cereale care conțin gluten, cum ar fi malabsorbția ischemică - suferă adesea de dislotiloză. Durere sau disconfort și pot include următoarele simptome: „sevraj prematur, amorțeală după masă, amorțeală, greață, amorțeală frecventă sau furnicături. Aceste simptome apar chiar dacă pacientul nu prezintă o modificare fizică, cum ar fi ulcerele.

Departamentul de Gastroenterologie și Hepatologie din Huesca, San Jorge Kurzház, Spania, a efectuat un studiu privind numărul pacienților cu dureri abdominale de tip dismotic care au fost diagnosticați cu boala.

Cercetătorii au examinat retrospectiv 142 de pacienți cu tulburări digestive asemănătoare dismotilității la care examinarea endoscopică nu a evidențiat modificări gastro-intestinale. În primul rând, a fost prelevată o probă histologică din potcoave (prima etapă a coapsei). În al doilea rând, pacienții cu enteropatie dovedită clinic sunt testați în mod specific pentru sensibilitatea la gluten (de exemplu, anticorpi IgA la transglutaminază) prin teste genetice și teste HLA-DQ2/DQ8. (Aceste gene sunt aproape întotdeauna prezente la persoanele diagnosticate cu deficit de gluten.) În cele din urmă, au fost incluși cei care au dat rezultate pozitive pe o dietă fără gluten.

Rezultatul a fost după cum urmează:

Cincizeci și unu de pacienți (35,9%) au avut enteropatie

  1. Dintre pacienții cu enteropatie ușoară, doar 6,7% au avut un test de sânge pozitiv pentru intoleranță la gluten.
  2. În cazul enteropatiei mai severe, testul pozitiv de sânge pentru sensibilitatea la gluten a fost mult mai mare (50%).
  3. Majoritatea pacienților cu enteropatie (84%) aveau gena HLA DQ2 sau -DQ8 (o genă predispusă la sensibilitatea la gluten) în genotip.

În cele din urmă, studiul a constatat că incidența bolilor intestinale (enteropatii) a fost mult mai mare decât la cei cu tulburări digestive asemănătoare dismotilității. De asemenea, s-a demonstrat că marea majoritate (84,1%) dintre pacienții cu enteropatie dovedită clinic au o predispoziție genetică la sensibilitatea la gluten (HLA DQ2 sau -DQ8), sugerând că diagnosticul dat adesea din cauza lipsei de gluten nediagnosticate.

Și mai remarcabil este faptul că „la 37 de pacienți care au început o dietă fără gluten, în 34 de cazuri (91,9%), simptomele au scăzut, iar la 28 din 32 de pacienți (87,5%) s-au observat și modificări histopatologice sau serologice” .

Rezultatele acestui studiu sugerează că unele simptome gastrointestinale frecvente, inclusiv cele mai frecvente tulburări digestive, pot fi direct legate de consumul de stomac. În acest caz, medicul va prescrie un reflex acid aproape reflex, deși aceste medicamente nu fac prea mult sau nimic pentru a atenua plângerile. Acest lucru se datorează faptului că soluția reală ar fi ca pacientul să scoată scaunul din dieta sa, adică cauza problemei.

Situația este similară cu sindromul intestinului iritabil

Un studiu publicat de Clinical Journal of Gastroentology and Hepatology în 2007 arată că cel puțin unul dintre pacienții cu sindrom de colon iritabil (IBS) cu trei simptome diareice poate avea același tipar de cancer și anomalii genetice. Studiul a arătat, de asemenea, că, după șase luni de dietă fără gluten, pacienții cu IBS cu simptome diareice care prezentau o prezență detectabilă a genei HLA-DQ2 și, respectiv, prezența IgG care sugerează sensibilitatea la gluten s-au normalizat și doar 12% dintre cei pentru care acești markeri nu au putut fi detectați. "

Cu alte cuvinte, o treime din problemele de diaree asociate de obicei cu „sindromul intestinului iritabil” pot fi cauzate sau exacerbate de gluten și în 60% din cazurile de alimente care conțin gluten.

De ce grâul provoacă tulburări digestive?

Grâul conține gluten, iar cuvântul latin gluten înseamnă „liant” în maghiară. Ceea ce, în sine, îndepărtează mult faptul că glutenul depinde de sănătatea digestiei și a intestinelor noastre.

Proteina „gluten” găsită în miros nu este într-adevăr o proteină, ci un grup de proteine ​​alcătuit din mai mult de 23.000 de biomolecule diferite. Cu alte cuvinte, în cazul grâului, corpul nostru nu trebuie să se ocupe de o singură substanță dăunătoare, deoarece fiecare bob de grâu conține mii de potențiali antigeni. Unele dintre acestea, cum ar fi cele 33 de secvențe de aminoacizi cunoscute ca 33 de membri, prezintă similaritate structurală cu anumite proteine ​​patogene. De exemplu, cei 33 de membri sunt aproape identici cu pertactina, o componentă foarte toxică a unui agent cauzal cunoscut al pertussisului la pisici.

De "glutйn" fehйrjйk alfa-gliadina цsszetevхjйnek o mбsik proteină crește Zonulin mennyisйgйt nevы hormonului bйltraktusban, megnцvelve ezбltal bйlfal бteresztхkйpessйgйt йs deschis Pandуra szelencйjйt o elхtt serie betegsйg, ca szivбrgу bйl kцvetkeztйben conținutul stomacului unui multime rйszйvel egyьtt antigйn йs baktйrium kerьl în sângele meu, făcând un atac masiv asupra sistemului imunitar. Nu este de mirare că efectele dăunătoare sănătății consumului de grâu sunt deja cunoscute în 300 de moduri diferite.

Cu alte cuvinte, ne putem îndepărta încet de transportul general că stomacul este dăunător doar unui grup restrâns de oameni, și anume cei care suferă de înflorire, și este timpul să găsim vina problemei., Nu arde gluten, este, de asemenea, doar o alergie etc.). Adevărata problemă este că intoleranța la grâu este o proprietate specifică speciei omului, iar natura toxică a grâului este o problemă universală, diferind doar prin gradul de atingere și prin măsura în care percepe corpul însuși. apar neapărat numai în sistemul digestiv.