Ferma viitorului 1.

Revistă

Criza energetică iminentă va avea, de asemenea, un impact major asupra agriculturii

După o carieră în filmul de natură, Rebecca Hosking s-a întors la ferma familiei sale din Devon, unde ea, împreună cu mulți dintre colegii ei de fermieri, a trebuit să facă față nesustenabilității sale. Cu ajutorul BBC, a realizat un documentar despre explorarea posibilelor soluții în 2009 - dar acum el și drumul său sunt în centru. Punctul de plecare este extrem de deprimant - dominația combustibililor minerali (în special petrolul) și lipsa de perspective din cauza crizei energetice iminente. Cu toate acestea, până la sfârșitul filmului de aproape 50 de minute, avem o imagine mult mai complexă a problemei și, prezentând exemple practice și practice, simțim că există un mod diferit și chiar mai bun decât cel actual - ferma viitorul s-a realizat deja pe alocuri.

În timp ce filmul tratează și soluții la problemele britanice, nici ele nu ne sunt străine, criza energetică iminentă îi obligă și pe fermierii autohtoni pe noi căi - dar cel mai bine este să începem lucrurile și să ne schimbăm până când este prea târziu. Expert pe această temă, dr. Colin Campbell, fondatorul Institutului Post Carbon, a declarat că punctul de cotitură în 1981 a fost momentul în care am început să folosim mai mulți derivați de petrol decât am găsit.

Ar avea nevoie de 22 de miliarde de sclavi pentru a alimenta energia umană astăzi

Pe lângă transport, agricultura este industria care folosește cei mai mulți combustibili minerali (în Marea Britanie): se utilizează 10 calorii pentru fiecare 1 calorie produsă.

Experții care au vorbit în film spun că există pericolul ca agricultura să se prăbușească chiar și în cele mai dezvoltate țări, ducând la o catastrofă alimentară globală. Pentru a evita acest lucru, sistemul trebuie reproiectat - dar cum? Nu ne mai putem întoarce la sapă și la unul sau doi cai putere: astăzi există o zecime la fel de mulți blugi și de două ori mai multe guri înfometate decât acum 50 de ani când încă funcționa. (Aprovizionarea cu energie de astăzi este echivalentă cu 22 de miliarde de sclavi care lucrează 24 de ore pe zi ...)

Importanța solului viu

Rebecca a încercat să găsească o soluție la problemele propriei ferme, precum și a surselor lor, așa că a vizitat mai multe ferme pioniere de felul ei. Creșterea animalelor de iarnă, de exemplu, este o mare problemă, deoarece animalele trebuie hrănite cu fân în acest timp, ceea ce costă, de asemenea, multă energie pentru recoltare. Reformatoarea Charlotte Hollins și fratele ei, la ferma lor din Shropshire, dimpotrivă, desfășoară o creștere extinsă a animalelor, ceea ce înseamnă că ovinele și bovinele sunt pe pășune pe tot parcursul anului. Acest lucru se poate face deoarece iarba de acolo este diferită, mai mult de 20 de soiuri diferite, formând un „țesut” masiv pe care animalele nu îl pot călca în acest fel. Desigur, acesta este rezultatul unui experiment lung: cheia este solul bogat și viu, pe care majoritatea fermierilor îl „ucid” prin arat, alimentat cu motorină, iar această distrugere este mult mai rapidă. (Fratele și sora folosesc un singur quad pe proprietatea lor ...)

95% dintre fermierii britanici văd soluția, „revigorarea” solului mort, în îngrășăminte bogate în sodiu, potasiu și fosfat, care, totuși, necesită și combustibil mineral pentru producția și transportul lor. Dar pe măsură ce devine din ce în ce mai inaccesibil, trebuie să ne întoarcem la solul viu, care necesită mai mult timp și grijă pentru a crea, dar cu siguranță merită pe termen lung.

Și încă un lucru important: fiecare studiu din țară conchide că, pentru a fi mai autosuficienți, pentru a avea un ciclu mai natural, ar trebui consumată mai puțină carne și astfel „produsă” - poate în lumina celor spuse, nu este nevoie să explicăm de ce. Prin urmare, fiecare persoană o poate face personal.

În Asia, acesta este consumul mediu de carne astăzi, comparativ cu 80 kg/capita în Europa și 120 kg/capita în America. Cu toate acestea, datele privind consumul includ, de asemenea, deșeurile, care sunt foarte semnificative și ar trebui eliminate în primul rând.>

Următorul videoclip - a cărui versiune subtitrată în limba maghiară a dispărut de asemenea de pe net - arată grădina permanentă canadiană a lui Stefan Sobkowiak.