Coronavirusul (poate) provoca lipsuri de alimente?

Această propoziție poate fi înspăimântătoare la început și putem chiar să intrăm din nou în panică pentru a ne lansa într-o cumpărături pentru a alimenta cu făină și drojdie, dar înainte de a face asta, să ne așezăm și să începem să gândim rațional. Să vedem de la ce și unde putem/ar trebui să ne așteptăm la o penurie, cât de mult ne poate afecta acest lucru? Ce alimente pot dispărea temporar de pe rafturi? De asemenea, ne gândim dacă acest lucru ar putea avea un efect pozitiv asupra pieței forței de muncă în prezent adâncite, sau cel puțin pe un segment restrâns.?

alimente

Unul dintre factorii care au condus piața muncii din Europa până acum au fost muncitorii invitați, care stau acum acasă din cauza restricțiilor virusului corona din cauza închiderii frontierei (posibil în carantină). Astfel, este de așteptat să existe o penurie de forță de muncă în sectorul agricol al economiei germane, pe segmentul lucrătorilor sezonieri, deoarece sincer nu „stratul cu guler alb” va recolta roșii sau va culege cartofi.

Pentru a încerca să umple deficitul de forță de muncă de aproximativ 80.000 de oameni, aceștia încearcă să recruteze oameni online. Eurowings a jucat până acum un rol cheie în transportul măștilor și ventilatoarelor, dar a jucat acum și un rol important în transportul lucrătorilor agricoli. Împreună cu asociația fermierilor, zeci de mii de muncitori recoltați vor fi transportați din București în Germania.

Piața alimentară europeană este, de asemenea, puternic afectată de restricțiile asiatice, precum

  • Vietnam, al treilea ca mărime din lume orez exportator, acumulează stocuri de cereale și suspendă noi contracte de export până la sfârșitul lunii
  • Tailanda interzis pentru o săptămână ouă de pui după o penurie a ofertei interne din cauza dublării cererii și a prețurilor
  • În Hong Kong, luni a orez s-a vândut în multe supermarketuri mari și s-ar putea impune maximum două pungi de orez și două cutii de ouă în diverse magazine

Analiștii se așteaptă la restricții suplimentare la export, dar spun că lipsa alimentelor va fi mai pronunțată în țările care importă tărâțe doar din una sau două surse.

Astfel, orezul este probabil să fie deficitar în Europa pentru ceva timp, iar prețul caviarului va rivaliza cu cel al orezului pufos la începutul verii.

Cu toate acestea, Ungaria se află într-o poziție norocoasă, deoarece avem un surplus agricol de produse alimentare de bază și putem exporta și foarte mult, așa că, în afară de anumite bunuri, nu trebuie să ne temem de lipsa de alimente. Pentru noi, acesta ar putea fi un alt efect pozitiv pe termen lung, deoarece accentul va fi pus pe produsele alimentare maghiare de înaltă calitate, astfel încât accentul se poate pune din nou pe producătorii primari, care nu își pot vinde produsele din cauza închiderii piețelor. Este posibil să nu avem orez, dar vom avea cartofi, sfeclă, napi și cereale de bună calitate. Totul este oferit pentru o dietă variată, așa că suntem din nou una dintre cele mai norocoase țări.