COVID-19: Ce mâncăm în carantină?

În timpul valului de primăvară al pandemiei, obiceiurile noastre de cumpărături s-au schimbat semnificativ. După acumularea inițială de alimente, starea de spirit s-a liniștit, ne-am dat seama că nu există lipsă de aprovizionare, dar în același timp, comerțul online a sărit foarte semnificativ. Mulți oameni au rămas cu această formă de cumpărături în timpul verii, iar al doilea val întărește acum această tendință, deoarece mulți oameni încă încearcă să evite riscul de infecție în magazinele aglomerate.

Cu toate acestea, în ciuda tuturor măsurilor de precauție, am putea fi puși în carantină în mod neașteptat, când chiar și ceea ce mâncăm timp de 10-14 zile poate provoca o durere de cap mare în timp ce nu putem să ne mutăm din apartament. Desigur, nu este nevoie să ne îndoim, dar merită să ne planificăm în avans pentru această perioadă, ținând seama de ce trebuie să avem grijă în avans și de unde și cum se pot obține alimente proaspete în timpul carantinei.

Sănătos și delicios

Iarna, merită să fim atenți la o dietă sănătoasă, mai ales acum în timpul epidemiei: ne întărim sistemul imunitar cu acesta, dar ne ajută și să ne menținem greutatea dacă ne putem mișca mai puțin din cauza carantinei. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să acumulăm din materii prime necunoscute sau care nu sunt pe placul nostru. Merită să depozitați acasă o rezervă de alimente pe care o consumăm cu adevărat des. Dacă nu vă place spanacul sau nu ați făcut niciodată varză până acum, nu cumpărați nici acum de la ei, deoarece se pot face cu ușurință la coșul de gunoi. Să luăm în avans doar făină, drojdie și zahăr, care, pe lângă utilizarea zilnică, pot fi necesare în familie în perioada de odihnă obligatorie de două săptămâni.

Alimente durabile

Orez, paste făinoase, diverse leguminoase, ulei - aceste alimente de bază durează mult, așa că este întotdeauna bine să aveți un pachet de ele în rezervă. Cu toate acestea, nici nu merită să acumulăm cantități uriașe aici, dar cu siguranță este bine ca „rezervele de urgență” să păstreze un kilogram în plus din ele.

Cât spațiu este disponibil pentru stocare?

Dacă nu avem o capacitate mare de îngheț, nu vom putea stoca carne, legume sau resturi de mâncare mult timp. Prin urmare, merită să ne gândim cu atenție cât de mult consumăm de obicei din acestea și să congelăm nu mai mult de o porție din tot ceea ce depășește obișnuitul pentru mai târziu.

Comandă online fără contact

Cu toate acestea, în afară de alimentele durabile, puțini pot renunța la produsele de patiserie sau la legumele și fructele proaspete în zilele noastre, ceea ce este mai important decât orice altceva în această perioadă din cauza suplimentării vitaminelor. Rudele și prietenii îi pot ajuta să le obțină, dacă există posibilitatea livrării fără contact. Dar dacă acest lucru nu poate fi rezolvat, atunci în Budapesta și mai multe orașe mari este posibil să cumpărați aproape toate produsele alimentare online. Vestea bună este că, din cauza circumstanțelor modificate și a cererilor consumatorilor, pe lângă lanțurile alimentare mari, există deja câteva magazine mai mici, brutării și oferte de legume disponibile prin Wolton. (Lista magazinelor poate fi găsită aici). Viteza este, de asemenea, în favoarea cumpărăturilor online, deoarece nu contează când ajunge mâncarea dacă suntem brusc în carantină.

Nici nu trebuie să gătești

Și dacă nu gătim în timpul perioadei de carantină, putem comanda cele mai variate și potrivit gusturilor noastre mese gata de la restaurantele noastre preferate. În zilele noastre, peste 1000 de restaurante din Budapesta și din mediul rural (Szeged, Debrecen, Győr, Pécs, Budaörs) ne livrează prânzul sau cina fără contact de la 260 de restaurante.

Gândiți-vă și la animalele de companie

Când faceți cumpărături, merită să luați în considerare animalele noastre de companie, să cumpărați mâncarea lor preferată, suplimentele sau chiar așternutul. Dar este de asemenea suficient să păstrezi o cantitate suficientă de rezervă acasă timp de 10 zile.