Rețete rapide simple

Blog rețetă

Vrei ceva cu adevărat cremos? Această cremă de brânză cu brânză este alegerea perfectă! Familia pur și simplu nu se poate sătura de ea!

Ingrediente

cozonac

6 ouă
6 ek zahăr
6 linguri de făină fină
1 pachet de praf de copt
Cremă
500 g crema de branza (Quark)
80 g zahăr
2 zahăr vanilat
6 frunze de gelatină
800 ml cremă de spumă
suc de lamaie dupa gust. Folosesc întotdeauna aroma de lămâie Dr. Oetker și o foarte puțină coajă de portocală de la Dr. Oetker. aproximativ o fiolă și jumătate de aromă de lămâie și o jumătate de linguriță de coajă de portocală. Am experimentat cu asta. Deci, este ca gustul cofetăriilor
zahar pudra pentru decor

Pregătirea

Ouăle sunt separate, bate proteina cu zahărul într-o spumă tare. Adăugați gălbenușul, pe care îl amestecăm bine, apoi amestecăm și făina și praful de copt. Se toarnă într-o formă de tort de 28 cm tapetată cu hârtie pergament și se coace la 200 de grade.

Umărul de gelatinăse înmoaie în apă rece. Bateți smântâna. Brânza de vaci se amestecă bine cu zahărul, zahărul vanilat și gelatina înmuiată. Apoi o lucrăm ușor împreună cu frisca. Se condimentează cu lămâie după gust.

Tăiați buretele în două foi. Așezați inelul de copt prăjitură pe tava noastră preferată și așezați deasupra jumătatea superioară a foii noastre de turte, turnați crema de brânză de vaci și acoperiți-o cu cealaltă foaie. Se da la frigider pentru aproximativ 6-8 ore.

Presărați zahăr pudră înainte de servire. Bacsis de asemenea, putem adăuga fructe în cremă, de ex. bucăți de portocale. În acest caz, turnați puțină smântână, îndreptați-o doar în matriță, presărați-o cu bucăți de fructe și turnați cealaltă jumătate a smântânii pe ea și continuați așa cum este descris în rețetă.

Cremă de brânză de vaci? tort cu brânză-Käse-sahne Pofta bună