Bucătărie de casă

Vineri, 8 martie 2013

Cremă de vanilie și stafide

25 dkg brânză de vaci
2 galbenusuri de ou
2 dl lapte
5 dkg zahăr
o jumătate de bară de semințe răzuite de vanilie/1 lingură. Zahar Bourbon vanilat
vârf de cuțit de sare
5 dkg stafide

17 comentarii:

Mi-a plăcut. mit tam. dom:) Ma gandeam doar la ce sa fac cu branza de vaci, (care inca mai dorm lapte deocamdata, pentru ca va deveni branza de vaci seara). Toate îndoielile mele i-am găsit soarta!:)

Mi-a plăcut și mie:-) Sper că și vouă vă va plăcea!

Credincios, dar poate fi delicios! Îmi plac toate ingredientele.

Am citit exact același lucru în Jurnalul pentru femei de săptămâna trecută de la autorul blogului Dolce Vita.

Asta e corect! Tocmai de aceea, denumirea sursă este la sfârșitul rețetei:-) Vă rugăm să verificați din nou!

Odată ce am încercat o altă rețetă (nu a fost gătită), a dispărut, dar nu a fost reală.:) Din păcate, brânzeturile disponibile astăzi nu mai sunt la fel de delicioase pentru mine ca pe vremuri. Mulțumesc, voi încerca.:) Un weekend plăcut!:)

Această cremă de vanilie gătită este un hit perfect! A adus complet acel gust și textură!