Cremă Kiev fără gluten (fără lapte, fără zahăr, fără soia, paleo)

Ai făcut o rețetă

(Creatorul rețetei: Éva Kisné Gáspár)

Strudel Kiev fără gluten

Cremă Kiev fără gluten

Se prepară foarte ușor, tehnica de coacere este aceeași cu popularul strudel Reformă Szafi (REȚEȚI AICI!)!

Două porții Am amestecat aluatul de clătite Szafi Reform (din el se pot coace 10 clătite) și L-am împărțit în trei.

Rețetă pentru amestecul de făină de clătite Safi Reform:

Ingrediente (pentru 10 bucăți):

150 g Szafi Reform amestec de făină de clătite fără gluten, fără carbohidrați (amestec de făină de clătite fără gluten, fără carbohidrați, fără gluten AICI!)
pinch Safi Reform himalayan salt (Safi Reform himalaya salt AICI!)
16 g ulei de nucă de cocos Safi Reform (ulei de nucă de cocos Safi Refrom AICI!) (Cunoscut anterior ca ulei de nucă de cocos Safi Reform)
4 M ouă
340 g apă la temperatura camerei
+ aproximativ 4 g ulei de nucă de cocos Safi Reform pentru prăjit (ulei de nucă de cocos Safi Reform AICI!)

Ingrediente pentru cremă:

3 albușuri
20 dkg nuci măcinate grosier
Budinca de vanilie bourbon Safi Reform (Budinca de vanilie bourbon Safi Reform AICI!)

Pregătire:
Primul strat a rămas pur și simplu moale și nu s-a înroșit în 20 de minute. Apoi am decis să turn celelalte două porții împreună într-o foaie de copt mai mare, tradițională și să coacem.

Am bătut 3 albușuri și am măcinat grosier 20 dkg de nuci.
Am scos tigaia de clătite coaptă la cuptor, am uns-o cu albușuri, am presărat-o cu nuci și am pus-o la loc să se usuce la foc mic (aproximativ 5 minute).

Între timp, am făcut budinca de vanilie Safi Reform Bourbon cu o pungă întreagă.

Am scos aluatul, l-am tăiat în trei și, după ce s-a răcit puțin și a îngroșat budinca, am pătat foile.

Am pus-o la congelator cca. 10 minute ca să pot felia. A avut un gust grozav pentru familie.

Actualizare (pe care ați făcut-o):

"Vara însorită de astăzi, vinerea dimineață merită cu adevărat o cremă fără gluten la Kiev." a scris pentru fotografia sa Noriz

Safi Reform cremos Kiev fără gluten