Cremă Tahini cu rețetă de fulgi de ovăz

Cu puțină muncă și câteva ingrediente, am făcut gustările ospitaliere prezentate în imagini. Uneori, cele mai simple alimente sunt cele mai nebunești, mai delicioase. Făina de ovăz stă singură, poate fi folosită pentru a înlocui ropit foarte delicios, crocant, cumpărat din magazin sau alte gustări mici, sărate. Crema Tachin poate fi folosită în multe feluri, ca o baie, ca sos de paste, ca sos de salată, ca garnitură de burger și ca condiment.

Ingrediente pentru crema tahini

---
Tahini sau pastă de susan

Ingredientele de mai sus sunt amestecate împreună, adăugând suficient lichid pentru a obține o cremă groasă, dificil de curgere. Fiecare smoothie este diferit, cine trebuie să decidă singură ce densitate de pastă poate amesteca mașina dvs. Crema poate fi făcută și într-un mixer-cutter, dar în acest caz crema noastră nu va fi atât de netedă.

Ingrediente pentru fulgi de ovăz

2 cani cereale
(Disponibil la Bulkshop fulgi de ovăz fără gluten, este folosit de persoanele cu intoleranță la gluten.)
1 dovlecel mic, ras mediu
2 linguri solide grăsime de cocos margarină vegetală
1 lingurita chimen măcinat
1 linguriță praf de copt/1 linguriță praf de copt + o stoarcere de suc de lamaie
1 lingură mocha praf de usturoi
1/2 linguriță sare/eventual mai mult

Pregătirea
1. Măcinați făina de ovăz puțin fin, dar în niciun caz în făină. De asemenea, putem amesteca 1 cană de făină de ovăz și o cană de fulgi de ovăz cu boabe mici, dar prima variantă oferă o consistență mai plăcută.
2. Zdrobiți grăsimea de cocos în fulgi de ovăz măcinați.
Se adauga dovlecelul ras, sarea si condimentele. La început se pare că amestecul este uscat, dar după un pic de urmărire, sucul de dovlecei se scurge și aluatul se unește. Nu fi chinuit până la moarte, ci doar echipă.
3. Întindeți masa subțire într-o foaie de copt de dimensiuni convenționale tapetate cu hârtie și coaceți-o într-un cuptor de 180 de grade timp de 15 minute până când partea superioară se rumeneste. Luați temperatura cât mai scăzută acolo unde aluatul nu se mai coace, ci doar se usucă. (50 de grade). Uscați până când este crocant, aproape zgomotos.

Ingredientele rețetei cremă tahini cu fulgi de ovăz pot fi cumpărate la un preț bun în magazinul online bulkshop.hu și în magazinele noastre din Budapesta.

Puteți imprima rețeta sau o puteți trimite prietenilor.
Faceți clic pe categoriile de mai jos pentru a deschide mai multe rețete.