Cu ardei iute împotriva bolilor cronice?

Am citit multe despre beneficiile ardeiului Cayenne pentru sănătate, dar acest condiment (sau cele care conțin și capsaicină) poate reduce riscul de a dezvolta anumite probleme cronice și chiar unele tipuri de cancer.

ardei

Creat: 6 aprilie 2016 14:34
Modificat: 16 mai 2017 10:26

De ce este bine să consumi?

La ce bun este?

Ardeiul Cayenne poate fi folosit și ca unguent analgezic. Vezi cum!

Puterea ardeilor dulci este, de asemenea, măsurată pe baza conținutului de capsaicină perceptibil subiectiv, așa-numitul Scara Scoville folosind. Unitatea Scoville (SHU) măsoară de câte ori un anumit extract de ardei trebuie diluat, astfel încât subiectul să nu mai simtă nimic. O extremă este ardeiul dulce și pritaminele - valoarea lor de picantitate este aproape de zero. Printre ardeii cei mai puternici, cei mai înțepători sunt speciile Habanero, care pot fi diluate de până la 500.000 de ori, dar vor fi ciupite. Ardeii iute Naga Viper sunt peste 1.300.000 pe scara Scoville. soiurile de ardei iute tradiționale maghiare ajung doar la câteva mii de SHU, în timp ce spray-urile de piper utilizate în aplicarea legii măsoară 1.500.000-2.000.000 de SHU. Iar valoarea Scoville a capsaicinei pure este de șaisprezece milioane. Ardeiul Cayenne are între 30.000 și 50.000 SHU.

Capsaicina afectează, de asemenea, nervii sensibili la durere, reducând durerea

La piper Cayenne multe efecte pozitive asupra sănătății există, de exemplu, ajută la digestie, prelucrarea alimentelor consumate, accelerează rinită și infecții ale căilor respiratorii superioare vindecarea și pentru procesele de detoxifiere contribuie, de asemenea. De asemenea, reduce riscul de a dezvolta unele boli cronice și ameliorează simptomele acestora. În experimentele pe animale, de exemplu, s-a demonstrat că capsaicina este semnificativă scade cancerul pulmonar, hepatic, de prostată, de piele și de sân deoarece compusul contribuie la așa-numita moarte celulară programată, adică apoptoza. Astfel, celulele tumorale se distrug pur și simplu.

Ardeiul Cayenne poate, de asemenea, ameliora diferite dureri de cap, reducând riscul lipirii plachetelor (încetinind astfel coagularea sângelui) și, de asemenea, stimulând circulația sângelui. Potrivit autorilor unui studiu publicat în 1993 în revista Cephalalagia, unguentele topice conținând capsaicină pot reduce durerile de cap. Specialiștii spun că capsaicina din piperul Cayenne afectează și nervii care detectează durerea, reducând durerea.

Unguentele care conțin capsaicină pot fi, de asemenea, utilizate împotriva psoriazisului, deoarece, pe lângă reducerea durerii, are și efecte antioxidante și antiinflamatoare, ameliorează mâncărimea și, datorită efectelor sale antimicrobiene, poate preveni și rănirea rănilor. Unguentele care conțin capsaicină pot fi aplicate de mai multe ori pe zi, desigur, după consultarea medicului dumneavoastră.

Ardeiul Cayenne ne poate ajuta, de asemenea, să ne menținem gura sănătoasă, de exemplu prin reducere boli inflamatorii ale gingiilor risc, dar a durere de dinţi, inconvenientul miros de gură, sângerarea gingiilor, gură uscată sansa, de asemenea. Ingredientele active din ardeiul Cayenne reduc inflamația, ameliorează durerea și ucid bacteriile care cauzează boli. De asemenea, pot crește producția de salivă. Puneți două-trei picături de tinctură de piper Cayenne pe o periuță de dinți moale, apoi frecați gingiile și dinții. Clătiți-vă gura foarte bine după aceea!