# Cu coaja de patlagină, dieta este, de asemenea, mult mai ușoară

Cu coaja de patlagină, dieta este, de asemenea, mult mai ușoară

Este deosebit de popular în obezitate, precum și în dietele dietetice!

De ce? Deoarece elimină senzația de foame și încetinește absorbția alimentelor, în special a grăsimilor și a zaharurilor, reducând astfel aportul de calorii. Poate fi folosit și ca gelifiant vegetarian, întrucât în loc de gelatină din os de animal și țesut conjunctiv, poate fi folosit pentru îngroșare fără a fi gătit.
Este o materie primă excelentă pentru coacerea fără gluten, deoarece boabele se pot lipi și aici, așa că ajută la a face pâinea sau aluatul mai puțin sfărâmicios, ceea ce este de obicei o problemă serioasă cu făina fără gluten.

Fructele de nucă de cocos se împrăștie din semințe de ierburi

Ingrediente:
- 10dkg mere sau pere rase
- stafide
Rasuri de nuca de cocos macinate fin
- 2,5 dl de crema de cocos
- 0,5 dl suc de mere fără zahăr
- nuci măcinate sau migdale măcinate
- 1 linguriță strat de semințe de pătlagină

Pregătire:
Se amestecă fructele rase sau piure cu un mixer cu nuci măcinate sau migdale și stafide înmuiate în suc mic de mere.
La crema de nucă de cocos, adăugați sucul de mere și cât mai multă coajă de patlagină pe cât se îngroașă până la o textură de budincă (aproximativ 1 linguriță), apoi așezați în straturi în pahare mici. Presărați blatul cu așchii de nucă de cocos măcinați fin și răciți.

Rețetă de pâine

Ingrediente pentru 4 persoane:
6 dkg coaja de semințe de pătlagină
4 dkg semințe de in
5 dkg semințe de floarea soarelui
5 dkg semințe de dovleac
5 ouă
3 linguri ulei de migdale
1 linguriță praf de copt
jumătate cană de smântână
sare.

Pregătire:
Preîncălzesc cuptorul la 160 de grade. Într-un castron mai mare, amestecați ingredientele umede, adăugați cele uscate, apoi frământați manual. Este important ca praful de copt să fie adăugat la ultimul ingredient. Am pus carne de vânat într-un vas de copt și coac în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 55 de minute până când blatul se rumeneste frumos.
Întregul este de aproximativ 500 kcal și este o adevărată delicatesă!