Cum începe sezonul de creștere a cerealelor?

În prima jumătate a lunii martie, natura a reînviat din cauza vremii dese și mai calde. Acest lucru este destul de evident pe câmpurile de cereale de toamnă, care (cu excepția stocurilor galbene strălucitoare de orz de toamnă „înfometate”, care nu au fost încă fertilizate) sugerează o culoare verde strălucitor pentru stocurile de plante sănătoase. Cu toate acestea, această imagine idilică poate fi extrem de înșelătoare. În adâncul frunzelor aparent sănătoase, uneori mai mulți agenți patogeni s-au recuperat deja de la iernarea cu succes și tocmai se pregătesc să reducă eficient randamentele ulterioare prin distrugerea frunzelor.

Diferenți agenți patogeni, desigur, s-au înmulțit pe diferite cereale și au iernat. Această eterogenitate poate fi uneori extrem de puternică și poate duce chiar la diferențe drastice în infestările parcelelor adiacente. este foarte important pentru toți fermierii să știe ce agenți patogeni sunt prezenți pe cerealele semănate toamna pe fiecare câmp. În plus, este important, de asemenea, ca fermierii competenți să cunoască cantitatea și starea agenților patogeni din frunzele cerealelor.

Orzul în pericol

În cazul orzului de toamnă, stocuri extrem de dezvoltate, abundente, au apărut din iarnă ca urmare a însămânțării extrem de timpurii, care a devenit extrem de obișnuită în ultimii ani. Aceasta, la rândul său, are un cost din punct de vedere fitopatologic. Pe de o parte, în perioada lungă de vegetație de toamnă, vectorii virali afide și cicade au reușit să efectueze o activitate foarte binecuvântată pentru o perioadă foarte lungă de timp, iar diferite boli fungice ale plantelor au avut, de asemenea, o perioadă lungă de timp pentru a infecta frunzișul acestor arborete .

Colonii de mucegai proaspete, gata răspândite, pe frunzele de orz de toamnă. În colțul din stânga sus sunt colonii vechi, care nu se răspândesc. Foto: Szilárd Boros

În perioada actuală, făinarea de cereale (Blumeria graminis f. Sp. Hordei) s-a acumulat într-o măsură considerabilă într-un număr destul de mare de stocuri de orz de iarnă. În plus, o proporție semnificativă de colonii de făinare s-au recuperat deja de la iernare, iar coloniile albe, răspândite și sporulate activ devin tot mai frecvente. Soiurile de orz de toamnă susceptibile la făinare pot chiar să dezvolte o situație de urgență de protecție în cazuri nefericite în câteva săptămâni.

Rugina pitică, pata frunzei maronii și făinarea pe frunza de orz de toamnă. Orzul prezintă un risc mai mare decât grâul în prezent. Foto: Bernát Poós

La fel ca făinarea, rugina pitică a orzului (Puccinia hordei) este un agent patogen biotrofic, similar cu anul trecut, cu o cantitate destul de mare de inocul care a supraviețuit iernii și se răspândește încet deja. În cazul unui izvor cald, dar nu secetos, creșterea rapidă a acestui agent patogen nu este deloc de neimaginat.

Pata frunzelor reticulate pe frunza de orz de toamnă. Vremea mai caldă de primăvară favorizează acest agent patogen periculos. Foto: Péter Hertelendy

În cazul orzului de iarnă, există și organisme foarte periculoase printre agenții patogeni necrotrofi. Pata frunzei brune (Bipolaris sorokiniana) este aproape universal prezentă pe toate câmpurile de orz de toamnă la mijlocul lunii martie. Deși este un agent patogen comun, din fericire este mai puțin capabil să provoace daune mari. În același timp, ruda apropiată a acesteia, cu atât mai frecventă este foaia de rețea gay (Drechslera teres). Din fericire, acest agent patogen este încă destul de rar în frunzele de orz de primăvară din această primăvară.

Orzul în creștere poate fi acum cel mai amenințat de mucegaiul în creștere, dar rugina pitică și chiar pata netă a frunzelor pot apărea pe un câmp cu o populație care poate crește necesitatea controlului fungicidului.

Grâu de iarnă - situație patologică eterogenă a plantelor

Stocurile de grâu de iarnă au fost mai puțin afectate de stabilirea și acumularea foarte puternică de agenți patogeni din toamnă din cauza timpului de însămânțare timpurie. La soiurile susceptibile, ca și în cazul orzului de iarnă, prezența făinării poate fi puternică, în unele locuri împrăștiate foarte puternic. Cu toate acestea, în cazul grâului de iarnă, făinarea nu s-a „trezit încă din somnul de iarnă”, coloniile de miceliu sunt de culoare maronie și în repaus. Dezvoltarea miceliului alb proaspăt, a suporturilor de conidii și a conidiilor este încă în așteptare, astfel încât acest agent patogen nu va provoca o urgență de protecție a plantelor în restul lunii martie, cu excepția câtorva cazuri extreme.

Infecție puternică a petei frunzelor septoriale în grâul de iarnă. Este un agent patogen comun, dar nu periculos. Foto: Péter Hertelendy

Septoria tritici este în prezent agentul patogen predominant în frunzișul grâului de iarnă aproape peste tot în țară. În prezent, agentul patogen se răspândește, majoritatea petelor moarte mai mici pe care le provoacă se găsesc în formulele de reproducere ale ciupercii, picnidii. Cu toate acestea, acest agent patogen, ca obișnuit, are un potențial atât de scăzut de deteriorare, astfel încât, chiar și în cazul unei infecții foarte severe, nu este necesar să-l controlăm într-un curs separat. În plus, în perioada actuală, infestarea septală apare în țară în câmpuri foarte eterogene, foarte infectate și complet libere, chiar și în imediata vecinătate.

Iernarea infecției puternice cu rugină galbenă în grâul de iarnă. În această stare, agentul patogen nu se răspândește! Foto: Szilárd Boros

Din păcate, pe lângă pete de frunze septoriale și făinare, ciupercile de rugină care afectează grâul au fost, de asemenea, iernate cu succes în țară. Rugina galbenă (Puccinia striiformis) se găsește în toată țara, dar severitatea infecției este apropiată de nivelul de detectare în majoritatea locurilor. Există foarte puține efective mai infectate.

Pata frunzelor Septoria, rugina frunzelor și făinarea pe grâul de iarnă. Co-prezența a atât de mulți agenți patogeni poate fi deja problematică. Foto: Péter Hertelendy

Acest agent patogen este mai ușor de observat anul acesta, deoarece a format colonii sporulante nu numai pe suprafețele frunzelor îndreptate spre sol, ci și pe suprafața cu care se confruntă cerul în perioada foarte înnorată, cu deficit de lumină din ianuarie. Este important de știut că în această perioadă, rugina galbenă provoacă doar infecții atipice, neuniforme, iar simptomele clasice, cu dungi, nu se observă deloc. Atâta timp cât această condiție persistă, agentul patogen nu se va răspândi - din fericire -.

Pe lângă rugina galbenă, rugina frunzelor de grâu (Puccinia recondita) a fost, de asemenea, iernată cu succes în majoritatea părților din țară, deși au existat zone în care iernarea a eșuat, iar uredomicelul și uredosporii agentului patogen s-au înghețat. Prezența sa, ca și cea a ruginii galbene, se află la limita nivelului de detectare în majoritatea locurilor, cu un număr mic de plăci mai puternic infectate. Cu toate acestea, prezența ciupercilor de rugină care dăunează grâului și triticale pe un câmp dat merită cu siguranță clarificată. Ca agenți patogeni cu potențialul de a provoca daune semnificative, se recomandă ferm producătorilor de cereale să evalueze prezența și cantitatea diferiților agenți patogeni pe câmpurile lor de grâu.

Evident, soarta ulterioară a agenților patogeni iernati va fi determinată în mod decisiv de vremea din următoarele zile și săptămâni. S-ar putea să nu fim la fel de norocoși în această privință ca și anul trecut, când o secetă de primăvară de 2 luni s-a redus practic la întreaga populație de patogeni de cereale iernată din țară. Materialul infecțios este abundent în stocurile de cereale pentru un număr de agenți patogeni și fără îngrijirea cuvenită în condiții meteorologice favorabile atât pentru orz cât și pentru grâu, mai mulți agenți patogeni pot risca să scape de un proces grosier de infecție.