Cum să slăbești cu ghimbir: rețete și recenzii

Conținutul articolului

Ce este ghimbirul?
Compoziție chimică
Avantaje
Cât de ghimbir pentru pierderea în greutate
Cum să slăbești cu ghimbir
Dieta cu ghimbir
Cum se consumă ghimbir
Rețete de ghimbir cu diete
Ceai
Băutură
Cu lămâie
Ceai verde
Scorţişoară
Salată
Contraindicații

Există multe modalități de a pierde în greutate acasă cu ghimbir - să bei ceai verde, să bei apă sau să folosești rădăcina ca condiment. Acest produs poate fi utilizat sub formă pură sau sub formă de pulbere. Fiecare opțiune are propriile rețete și recomandări pentru prepararea unei mese sau a unei băuturi. Dacă încă vă întrebați dacă puteți pierde în greutate cu ghimbir, studiați informațiile despre compoziția sa, proprietățile utile și aplicarea pierderii în greutate.

Ce este ghimbirul?

Planta în sine aparține familiei perene, tropicale și de iarbă. Țara de naștere este țările din Asia de Sud. În gătit și medicină, ghimbirul este adesea înțeles ca rădăcina tuberculoasă, disecată a unei plante care este folosită sau măcinată în forma sa pură. Piese rotunde, separate de palme, situate în primul rând în același plan. Rădăcina de ghimbir nu face parte doar din plantă. Are o tulpină dreaptă, frunze alungite, flori galbene și un fruct în formă de cutie tricuspidă. Dar rădăcina este adesea folosită.

Compoziție chimică

Toate proprietățile utile ale produsului se datorează compoziției sale chimice. Ghimbirul conține 1,5-3% ulei esențial, ceea ce îi conferă o aromă picantă de tort. Gustul arzător este cauzat de prezența unei substanțe fenolice speciale - gingerol. Printre elementele utile necesare pentru un corp sănătos, compoziția conține acid oleic, acid linoleic și acid nicotinic, fier, mangan, siliciu, sodiu, potasiu, vitamine din grupele C și B. În ceea ce privește nutrienții, 100 g de rizom conține următoarele: cantitate - 9,2 mg de proteine, 6 mg de grăsimi și 71 mg de carbohidrați.

Avantaje

Pe lângă efectele sale antiinflamatoare, antispastice și tonice, ghimbirul te ajută să slăbești. Împreună cu saturația corpului, are un efect benefic asupra digestiei, făcând produsele mai ușor și mai rapid de absorbit. Cu utilizarea regulată, căldura internă crește, secreția de suc gastric este stimulată și secreția stomacului se îmbunătățește. Ghimbirul utilizat pentru scăderea în greutate este, de asemenea, util după cum urmează:

efect laxativ ușor;
normalizarea tiroidei;
scăderea foametei;
îmbunătățirea digestiei produselor proteice;
descompunerea grăsimii;
eliminarea toxinelor și a toxinelor din organism.

Cât de ghimbir pentru pierderea în greutate

Datorită conținutului de aminoacizi esențiali, ghimbirul are ca efect pierderea în greutate pentru a accelera metabolismul, care este cheia pierderii în greutate. De asemenea, metabolismul grăsimilor este normalizat datorită unei mai bune absorbții a acizilor grași. Indiferent ce formă utilizați acest produs. Ceaiul sau prima mâncare ajută la reducerea grăsimii corporale, ceea ce te ajută să slăbești. Acest lucru se realizează prin:

Componenta principală care activează fibrele musculare ale sistemului digestiv este gingerolul. În plus, accelerează reacțiile chimice, rezultând o procesare mai rapidă a alimentelor.
Suprimă inflamația și crește sensibilitatea la glucoză, ceea ce ajută și la scăderea în greutate.
Creșterea nivelului de serotonină care reglează pofta de mâncare.

Cum să slăbești cu ghimbir

Există multe modalități de a pierde în greutate cu ghimbir, dar menținerea greutății este importantă. Produsul în sine trebuie utilizat cu înțelepciune în meniu. Dieta ar trebui să fie corectă. Dacă continuați să mâncați dulciuri și alimente nesănătoase, pierderea în greutate nu va funcționa. Pierderea în greutate cu ghimbirul accelerează doar, dar procesul se bazează pe o dietă echilibrată. Cel puțin puțin efort fizic nu te deranjează. În general, pentru a pierde în greutate, trebuie să urmați o dietă cu ghimbir și să consumați corect rădăcina plantei în sine.

Dieta cu ghimbir

Poate doriți să o configurați imediat pentru a urma o dietă de 1-2 luni. Aceasta este singura modalitate de a slăbi. Producătorii de diete promit o pierdere în greutate de 5-8 kg, în funcție de greutatea inițială și de momentul aderenței. Sistemul în sine aparține categoriei produselor moi, nu există restricții serioase în acesta. Datorită acestui fapt, dieta cu ghimbir pentru scăderea în greutate funcționează încet, dar este adevărat - excesul de greutate nu va reveni. Aici nu există un meniu clar definit, dar sunt evidențiate regulile de bază:

Nu depășiți aportul caloric zilnic de 1800 kcal - aceasta este cea mai bună soluție pentru o viață normală.
Scoateți din alimentație toate alimentele dulci, grase, prăjite, sărate. Carnea afumată trebuie, de asemenea, aruncată.
Bea ghimbir în loc de ceaiul obișnuit. Mănâncă mai întâi dimineața, pe stomacul gol, apoi cu jumătate de oră înainte sau cu o oră după fiecare masă. Rețeta de ceai este mai jos.
Demonstrați o activitate fizică moderată - faceți exerciții dimineața, întindeți-vă noaptea și efectuați câteva exerciții ușoare pentru grupurile musculare majore după-amiaza sau oricând.

Cum se consumă ghimbir

Principalul mod de a găti ghimbirul pentru pierderea în greutate este să adăugați pur și simplu produsul la ceai sau cafea - pur sau pudră. Acestea pot înlocui sarea și anotimpurile înalte pentru prânz și cină. Deși este mai bine să nu folosiți ghimbir la culcare, deoarece are un efect tonic, ceea ce face dificilă adormirea. Băuturile trebuie eliberate cu băuturi. Volumul maxim zilnic este de 2 litri, iar cel optim este de 1 litru. În caz contrar, reacțiile adverse pot interfera. Este mult mai bine să folosiți ghimbirul în forma sa pură - în acest fel reține majoritatea nutrienților.

Rețete de ghimbir cu diete

Pe lângă ceaiul de ghimbir, sunt preparate și alte băuturi. Alte ingrediente din compoziție sunt adesea mierea, lămâia, alte condimente și condimente precum scorțișoară sau ardei roșu. Există, de asemenea, rețete pentru cocktailuri cu kefir. Foarte delicioase și sănătoase, își satisfac perfect foamea, mai ales înainte de culcare. Ce este o rețetă de slăbit cu ghimbir? Totul depinde de ce preferințe personale aveți despre produse. Există mai multe moduri de a produce rădăcină de ghimbir pentru pierderea în greutate:

Băutură. Se completează până la 1 litru de apă cu aprox. 10 g rădăcină de ghimbir și o jumătate de linguriță de piper roșu măcinat. Apoi turnați aceste ingrediente cu apă clocotită. Lăsați produsul să rămână în perfuzie timp de aproximativ 2-3 ore. Este mai bine să-l folosiți în timpul zilei pentru a nu deranja calitatea somnului
Salată. Excelent pentru o masă sau o masă ușoară. Se amestecă 300 g morcovi rasi cu 100 g telina, coaja de portocala si 200 g sfecla prajita. Adăugați 4 linguri de rădăcină de ghimbir ras. Adăugați ulei de măsline în combinație cu suc de lămâie.
Primul fel de mâncare este supa. Gatiti bulionul de vita, aruncati niste cartofi tocati cu 20 de minute inainte sa fie gata si dupa 10 minute ghimbir ras dupa gust. Gatiti putin mai mult si adaugati cateva inflorescente tocate de conopida. Gatiti aprox. Timp de 10 minute, adăugați o brânză rasă până la capăt, întunecați puțin și lipiți sub capac.

Cea mai populară băutură de ghimbir este ceaiul simplu. Gustul nu este deloc neobișnuit, dar este original, picant, cu o ușoară aciditate. Există mai multe rețete de ceai de slăbit cu ghimbir. Iată cel mai simplu mod de a prepara o astfel de băutură tonică:

Bateți o bucată mică de rădăcină de ghimbir pentru a face aprox. Ia 2 lingurițe de sfeclă.
Transferați amestecul pe fundul tigaiei sau ulciorului, adăugați puțin suc de lămâie, turnați 3 căni de apă clocotită.
Când lichidul s-a răcit ușor, adăugați o lingură de miere.

Următoarea versiune originală a ceaiului de ghimbir este făcută cu scorțișoară și usturoi. O băutură de 2 litri necesită aproximativ 4 bucăți mici de ghimbir. Usturoiul are nevoie și de 2 cuișoare și scorțișoara este gustată. Mai poți cumpăra niște ardei roșii. Ingredientele solide trebuie zdrobite și apoi amestecate împreună și turnate în apă clocotită. Este mult mai bine să infuzați băutura cu ghimbir folosită pentru scăderea în greutate timp de 2-3 ore. Există o altă rețetă care este mai potrivită pentru sezonul cald de vară. Băutura se prepară după cum urmează:

Măcinați o bucată mică de rădăcină de ghimbir până la o firimitură.
Adăugați câteva frunze de mentă proaspete.
Se toarnă un pahar cu apă clocotită.
După 30-40 de minute, se filtrează băutura, se toarnă aprox. 70 ml suc de portocale și 50 ml lămâie.
Adăugați câteva cuburi de gheață după cum doriți.

Cu lămâie

O altă opțiune de succes este cum să slăbești atât cu ghimbir, cât și cu lămâie. Aceste produse pot fi folosite la prepararea ceaiului. Clătiți cu puțină rădăcină de ghimbir, curățată, tocată mărunt. Repetați cu lămâia, dar nu o curățați de coajă. Spălați fructele mai bine cu o perie. Apoi turnați ghimbirul cu lămâie în apă fierbinte, dar nu clocotită, după câteva minute adăugați o lingură de miere. Lăsați laptele cu ghimbir și lămâie să slăbească la aprox.

Ceai verde

Dacă nu aveți timp să preparați băuturi anterioare, preparați ceai obișnuit. Este mai bine să fii verde, deoarece are un efect de ardere și tonifiere a grăsimilor. Puteți rămâne numai dacă adăugați pur și simplu câteva rădăcini de ghimbir uscate în ceai. Pentru ca băutura să nu fie amară, poate fi filtrată după răcire. Ceaiul verde cu ghimbir de slăbit conține o mulțime de antioxidanți, ceea ce este foarte important pentru pierderea în greutate.

Scorţişoară

În această metodă, gătim ghimbirul cu scorțișoară, nu cu apă, ci cu chefir. Există recenzii foarte bune despre asta, iar cocktail-ul vindecător este foarte ușor de făcut. Veți avea nevoie de ingrediente din următoarea listă:

piper roșu măcinat - 1 vârf;
chefir fără grăsimi - 1 lingură;
scorțișoară - 1 linguriță;
rădăcină de ghimbir ras - 2 lingurițe.

Metoda de gătit este foarte simplă - bateți toate ingredientele într-un blender. Pentru a utiliza cocktailul aveți nevoie de diferite scheme:

Cu o jumătate de oră înainte de fiecare masă și dimineața pe stomacul gol. Acest lucru vă permite să consumați mai puțin, ceea ce vă afectează aportul caloric zilnic.
La o oră după masă. Acest lucru vă accelerează metabolismul, rezultând calorii arse mai repede.
Porții mici în timpul zilei. Doza maximă de cocktail este de 1 litru pe zi. În plus, trebuie să luați 2 litri de apă curată.

Salată

O altă modalitate de a slăbi este includerea ghimbirului în salate. Sunt servite gustări sau cine ușoare. Există multe astfel de rețete pentru astfel de alimente. Puteți încerca următoarele salate cu ghimbir pentru a slăbi:

Cu varză. În plus, veți avea nevoie de niște verdeață proaspătă. Măcinați aceste ingrediente și apoi condimentați cu pudră sau ghimbir tocat și puțin ulei.
Pui Se fierbe fileul de pui, se răcește și se taie în bucăți medii. Adăugați mere tocate, de preferință soiuri acide. Condimentați cu ghimbir pudră. Puteți adăuga o felie de caju sau ananas tăiată.

Contraindicații

Oricât de utilă ar fi această plantă, există multe contraindicații la metodele de slăbit în ghimbir. Rădăcina nu este recomandată pentru intoleranțe individuale sau alergii. Poate fi consumat în cantități minime, dar numai în acord cu medicul dumneavoastră. Ar trebui să consultați un medic dacă sunteți tratat cu medicamente. Contraindicațiile pentru ghimbir se găsesc în următoarele cazuri:

În timpul sarcinii și alăptării;
boală de ficat
probleme digestive, cum ar fi ulcerul gastric sau gastrita;
boli cardiovasculare - ateroscleroză, tensiune arterială, aritmie;
probleme genitale feminine, inclusiv sângerări uterine;
boli infecțioase, în special febră;
hemoroizi din cauza unei posibile constipații;
probleme ale pielii, cum ar fi dermatita.