Cum se face cea mai delicioasă limonadă Lămâia și zahărul nu contează ce - Tehnologie Sare piper

Dulciurile la cuptor pot fi, de asemenea, crocante - Un ingredient este secretul

5 sfaturi pentru a face bejglidul perfect - Nu contează de câte ori ați întins aluatul cu ouă

Pâine cu blană în cuptor - nu se sfărâmă în ulei, dar la fel de delicioasă

Așa se vor prepara cei mai delicioși cartofi dulci prăjiți: cartoful dulce va fi pus la cuptor întreg

Filet de porc prăjit, suculent: carnea este atât de moale încât se topește în gura unei persoane

Acesta este modul de a face un smoothie dacă doriți să slăbiți - Scăderea în greutate este garantată cu aceste ingrediente

Ciorbă de pui cu legume și orez: se remarcă, de asemenea, ca o masă lactată cu un fel de mâncare

Cina completă fără carne: sfeclă moale la cuptor cu cremă de brânză

Limonada este un lucru atât de simplu, încât de obicei nu îi acordăm prea multă atenție, lămâie, apă, zahăr, este gata. Cum poate fi încă delicios?

În cazul limonadei, este greu să vorbești despre reguli și proporții, cui îi place mai acru, cine o iubește mai dulce, cine o face cu apă carbogazoasă, cine sifonează, cine o gheață, cine nu. Dar de ce ne lovim uneori de limonade uimitor de proaste?

Suc de lămâie proaspăt stors

Există însă o regulă care sună banală: niciodată, dar niciodată, nu faceți limonadă din suc de lămâie. Cerul și pământul, sucul de lămâie proaspăt stors și varianta de magazin, dacă vrei deja limonadă, lucrează cu fructe obișnuite. Dacă pot exista semințe sau prea mult fruct în suc, acesta poate fi filtrat, dar îmi place mai ales ca limonada să fie puțin fibroasă.

Cu sirop de zahăr

Nu este o senzație foarte plăcută atunci când zahărul ne crape sub dinți, nu se topește corect. Limonada în sine rămâne acră și zahărul dulce se acumulează la baza paharului. Cum se poate evita acest lucru? Poate doriți să faceți sirop de zahăr cu apă.

De obicei se realizează într-un raport 1: 1, deci de ex. La 1 cană de zahăr adăugați 1 cană de apă. Gatiti-le pana cand sunt tocate pana cand zaharul se dizolva complet, dar nu asteptati pana cand devine caramel. Dacă zahărul s-a topit, opriți flacăra dedesubt. Este important ca, atunci când siropul este gata, să se lase să se răcească complet, altfel abundența de cuburi de gheață nu va salva limonada.

Rapoarte

După cum am menționat mai sus, cred că este foarte greu să vorbim despre proporții, deoarece în timp ce cineva bea limonadă destul de acru, alții dulce. Cu toate acestea, poziția acceptată este că aprox. Ai nevoie de 6 sucuri de lămâie pentru 1,5 litri de apă. Acest lucru, desigur, depinde de mărimea lămâii, este posibil să aveți nevoie de până la 8 dintre micile biocremonii, în timp ce 4 dintre cele mai mari decât pumnul meu pot fi suficiente. Problema zahărului este și mai dificilă, pentru 1,5 litri de apă merită să faceți siropul din 200 de grame de zahăr și 200 de mililitri de apă, apoi adăugați după gust, dacă este lăsat, rămâne mult timp în frigider.

Arome

Cu citrice

Nu numai că lămâile pot intra în apă, portocalele și lămâile sunt, de asemenea, foarte bune pentru aceasta. Utilizați fructe organice, tăiați-le în inele, apoi puneți câteva dintre ele în apă. Coaja lor conferă, de asemenea, multă aromă limonadei. Trebuie avut grijă să ne asigurăm că, dacă limonada este lăsată mult timp, ea poate deveni amară de pe piele, așa că, dacă pregătim limonada în prealabil, fructul nu trebuie să intre în ea din piele. Desigur, putem aromă și limonada cu suc proaspăt stors de portocală și var.

Cu sirop

În loc de sirop de zahăr, puteți îndulci și limonada cu sirop: poate fi sirop de soc, sirop de zmeură, sirop de cireșe, sirop de mentă, orice aromă ne place. În funcție de dulceața siropului, este posibil să fie nevoie să gustați puțin mai mult din zahăr decât zahăr, pentru a atinge constant aromele.

Cu fructe proaspete

Limonada poate fi aromată nu numai cu sirop, ci și cu fructe proaspete: fructele alese, cum ar fi zmeura, căpșunile, puțin zdrobite sau tăiate în jumătate, apoi aruncate în limonadă, se lasă să stea. Pe lângă fructe, probabil veți avea nevoie de sirop de zahăr în același mod. Putem, de asemenea, să facem piureul fructelor, dar îl putem adăuga la băutură în ansamblu, dar în acest din urmă caz este mai mult un element vizual, va da gustului apei mai puțin.

Cu condimente verzi

Lămâia și busuiocul se potrivesc bine cu lămâia. Zdrobiți puțin frunzele spălate, zdrobiți-le cu un mortar și pistil pentru a dizolva aromele în apă, aruncați-le în limonadă, lăsați-le să stea. De asemenea, putem adăuga condimente verzi în siropul de zahăr pentru a le da gustului și mai bine.

Cu condimente

Dintre condimente, ghimbirul este cel mai bun prieten al unei lămâi. Pentru 1,5 litri de apă aprox. radeți o bucată de 2-3 cm, apoi amestecați-o în siropul de zahăr, gătiți cu ea. Când siropul s-a răcit, se toarnă în limonadă.