Pentru profesioniști

Descrierea subiectului

Introducere

fără gluten

Există în jur de 5 milioane de persoane cu boală celiacă în Uniunea Europeană, aceasta fiind cauza bolii celiace (CeD). una dintre cele mai frecvente boli cronice atât la adulți, cât și la copii. Deși sunt disponibili markeri serologici fiabili și ieftini pentru detectarea bolii, m umbrelă multe cazuri rămân ascunse și acești pacienți suferă inutil de simptome și consecințe pe termen lung asupra sănătății. Un motiv pentru detectarea scăzută este că CeD i gen diferit simptome poate aplica pentru care cameleon clinic numit si

Dacă un pacient este diagnosticat cu boala și respectă orientările profesionale, calea spre diagnostic este de obicei dreaptă. Cu toate acestea, este important să o cunoașteți pentru a preveni diagnosticul greșit capcane și teste nesigure.

Singurul tratament eficient pentru boala celiacă cunoscut astăzi este dieta pe tot parcursul vieții fără gluten. Cu toate acestea, afectează în mod semnificativ și viața de zi cu zi a pacientului, obiceiurile alimentare și starea mentală.

Programul vă va ajuta să aflați mai multe despre această boală comună, legată de nutriție, prin găsirea pacienților celiaci care vor fi ajutați de o dietă fără gluten. .


Informatii suplimentare:

Capitolul 1 - Context, aspect clinic și diagnostic al bolii celiace

Primul capitol va vorbi despre asta, cât de frecventă este boala celiacă în populația medie și grupurile de risc. Să discutăm despre rolul factorilor genetici și al factorilor de mediu de asemenea, în dezvoltarea bolii.

Să intrăm în detalii simptome ale bolii celiace, care pot apărea pe o scară foarte largă, iar unele dintre ele nu sunt nici măcar digestive. Cunoașterea acestora este importantă pentru a ști cine trebuie filtrat.

Descriem unelte de diagnostic, fiabilitatea lor și posibilele erori pentru a evita atât diagnosticul fals pozitiv, cât și cel fals negativ.

Procesarea întregului material durează aproximativ 75 de minute.

Conținutul și obiectivele capitolului

Capitolul doi - Tratamentul și îngrijirea bolii celiace

Singura terapie existentă pentru boala celiacă este o dietă strictă, fără gluten pe tot parcursul vieții . Cu o dietă fără gluten, simptomele sunt ameliorate sau, în majoritatea cazurilor, dispar complet, nivelurile de anticorpi revin treptat la normal, iar intestinul subțire se regenerează de obicei complet.

Deoarece alimentele consumate cel mai frecvent conțin gluten, este introducerea unei diete noi poate fi o mare provocare pentru pacienții nou diagnosticați. O cunoaștere aprofundată și detaliată a unei diete fără gluten este foarte importantă în viața de zi cu zi a persoanelor celiace pentru a preveni erorile alimentare și consumul accidental de gluten.

O dietă fără gluten poate conține toți nutrienții de care aveți nevoie, deci de cele mai multe ori nu este nevoie să o completați. În timp ce această dietă este în general sănătoasă, mâncarea este mult mai atentă necesită o alegere decât dieta medie, mai ales dacă aveți comorbidități sau alte restricții asupra stilului de viață, modificările ar trebui, de asemenea, luate în considerare.

Pe lângă aspectele medicale ale bolii celiace, inclusiv urmărirea pacienților și tratamentul comorbidităților, profesioniștii din domeniul sănătății ar trebui să acorde atenție și sănătății psihosociale a pacienților și a familiilor acestora. O bună educație a pacientului, sprijin din partea colegilor, organizații celiace și/sau ajutor psihologic joacă, de asemenea, un rol foarte important în depășirea dificultăților emoționale care urmează diagnosticului.

Se așteaptă să dureze 75 de minute pentru a studia materialul .