DACĂ LAPTELE CAUZĂ O PROBLEMĂ

Consumul de lapte și produse lactate, datorită numeroaselor ingrediente găsite în lapte și a diferitelor răspunsuri ale organismului, poate duce la o serie de plângeri și simptome care nu pot fi investigate în același mod și nu doar prin metode de laborator de rutină. Prospectul nostru vă ajută să găsiți drumul în jurul testelor de laborator oferite de SYNLAB pentru a investiga reclamațiile cu privire la lapte și produse lactate, dar nu este un substitut pentru consultarea de specialitate, care include și un istoric medical detaliat și un examen fizic.

laptele

Diferite concepte de alergie alimentară și intoleranță alimentară, alergia la proteinele din lapte nu trebuie confundate nici cu intoleranța la lactoză (intoleranță la lactoză), nici cu intoleranța la proteinele din lapte!

Tejalergie

Dacă se suspectează alergie la lapte, pot apărea diverse simptome imediat după consumul de lapte: modificări ale pielii (mâncărime, pete roșii, urticarie, eczeme), simptome gastro-intestinale (diaree, dureri abdominale de crampe, greață, vărsături, balonare) și afecțiuni respiratorii (sufocare, astm), astm). În cazurile severe, poate apărea un atac anafilactic, care poate fi indicat de dureri abdominale pe termen scurt, umflarea buzelor, laringelui și a limbii după consumul de lapte și poate provoca chiar un colaps circulator care pune viața în pericol.

Următoarele panouri alergice sunt potrivite pentru testarea alergiilor la lapte

    Panou Nutritive 20, Nutritive 40 sau Mixt Inhalation + Nutritive:
    Deși compoziția panourilor noastre este diferită, toate panourile noastre nutritive includ studiul nivelurilor de IgE specifice alergenilor împotriva laptelui de vacă, alfa-lactalbuminei, beta-lactoglobulinei, cazeinei. Rezultatul concentrației IgE specifice alimentelor este dat ca negativ dacă valoarea este sub 0,35 kU/L, în timp ce peste 0,35 kU/L, concentrația măsurată este indicată și în constatare. Evaluarea pozitivității depinde și de simptomele clinice. Dieta poate determina dispariția acestor anticorpi din sânge, astfel încât rezultatele testelor dietetice sunt incerte.

Test de alergie moleculară (pe bază de componente):
Alergia la următoarele componente ale laptelui a fost testată utilizând un test IgE (ImmunoCAP) specific alergenului molecular: lapte, nBos d8 Casein, nBos d4 alfa-lactalbumină, nBos d5 beta-lactoglobulină. Avantajul metodei recunoscute la nivel internațional este că este posibil să se facă distincția între alergiile cu „risc ridicat” și „risc scăzut” care provoacă simptome mai ușoare. În timp ce tipurile dovedite cu risc crescut recomandă evitarea completă a alergenului, pentru alergenii cu risc scăzut, interdicția nu mai este atât de strictă, iar aceasta poate fi o ușurare semnificativă pentru pacientul cu afecțiuni alergice în conturarea stilului său de viață. Este important ca selectarea metodelor de diagnostic necesare, interpretarea rezultatelor de laborator și selectarea dietei și terapiei să se facă întotdeauna cu ajutorul unui profesionist din domeniul sănătății (medic, specialist, dietetician) - eforturile diagnostice și terapeutice pot fi mai mari efectiv.!
Testele de alergie multiplex ALEX și FABER examinează, de asemenea, diferite tipuri de lapte și numeroasele componente ale acestora: lapte de capră, lapte de măgar de casă, lapte de oaie, lapte de cal, lapte de vacă (nBos d 4, nBos d 5, nBos d 6, nBos d 8 etc.), lapte de bivoliță etc.

Intoleranță la proteinele din lapte

În cazul intoleranței alimentare, simptomele nu apar imediat după masă, ci câteva ore sau chiar zile mai târziu. Acestea se pot datora unor probleme intestinale cauzate de digestia inadecvată, alterarea peristaltismului intestinal și creșterea permeabilității peretelui intestinal. Reclamațiile pot fi de mai multe tipuri: erupții cutanate, mâncărime ale pielii, febră de fân, anomalii respiratorii, cefalee, indigestie, obezitate, plângeri articulare, susceptibilitate crescută la infecție, hipertensiune arterială, hiperactivitate, oboseală cronică, depresie.

Pentru a testa intoleranța la laptele non-alergic indus de proteine ​​din lapte panoul 46, 108 sau 220+ poate fi folosit. Panoul 46 oferă un rezultat semicantitativ: negativ, slab pozitiv, pozitiv, puternic pozitiv. Concentrațiile IgG specifice alimentelor au fost măsurate în panourile 108 și 220+, iar rezultatul a fost raportat numeric. Pe lângă dietă, rezultatele testelor pot fi negative! Pentru panoul 108, rezultatele studiului sunt afectate de dietă, steroizi și medicamente imunosupresoare.

Panourile noastre 46, 108 și 220+ sunt potrivite pentru testarea diferitelor tipuri de proteine ​​din lapte, așa că vă rugăm să vă asigurați înainte de a selecta panoul care pentru ce grup de proteine ​​din lapte doriți să testați! (Lapte de vacă, de capră, de bivol etc.)

Sânge în timpul testului de intoleranță niveluri specifice de IgG examinăm. Pe lângă o dietă fără lapte, rezultatele testelor pot fi și negative!
Intoleranța cauzată de lapte și produse lactate poate fi, de asemenea, legată de sensibilitatea la gluten - acest lucru ar trebui luat în considerare la evaluarea rezultatelor!

Sensibilitate la lactoză (intoleranță la lactoză)

Cele mai frecvente simptome ale intoleranței la lactoză sunt durerile abdominale, diareea, balonarea și greața după consumul de lapte și produse lactate. Intoleranța la lactoză poate fi primară, datorită inhibării genetice a activității lactazei epiteliale intestinale, sau poate fi secundară (dobândită) față de epiteliul intestinal cauzată de o boală subiacentă (de exemplu, boală inflamatorie intestinală, infecție, sensibilitate la gluten, utilizare de antibiotice).

Pentru a investiga susceptibilitatea primară la lactoză, recomandăm testul genetic de toleranță la lactoză, care nu este afectat de dietă și poate fi efectuat în orice moment. Testul se poate face și din sânge sau mucoasă bucală. Testul genetic nu este potrivit pentru detectarea intoleranței secundare (dobândite) la lactoză!

Cine ar trebui să facă testarea genetică?

  • Oricine are vârsta peste 5 ani care dezvoltă simptome gastro-intestinale în timp ce consumă produse lactate;
  • În cazul simptomelor abdominale (crampe, diaree) care apar frecvent sub vârsta de 5 ani, testul trebuie efectuat pentru a exclude sensibilitatea la lactoză.
  • Testarea genetică este deosebit de importantă pentru rudele de gradul întâi ale pacienților, deoarece aceștia sunt mai predispuși să dezvolte acest tip de malabsorbție.