Dar atunci ce pot mânca?

Este vorba despre prima întrebare când am pus la punct dieta cuiva și mă confrunt cu ceea ce nu au făcut neapărat bine până acum.!
Pentru începători, am întocmit o listă cu ce, în ce frecvență, cantitate și distribuție să folosim atunci când ne pregătim mesele.

Această piramidă nutrițională, așa cum pare la prima vedere, nu este așa-numita se bazează pe o piramidă sugerată și exprimată peste tot de dietetica tradițională, „modernă”. Seamănă mult mai mult cu o piramidă nutrițională Paleo (de fapt, fundația sa), dar puțin mai sofisticată, mai atentă.

Interpretare: în partea de jos a piramidei sunt alimentele care ar trebui să stea la baza dietei noastre, ar trebui să consumăm cel mai mult din ea și să procedăm frumos în sus în cantități reduse din alte alimente. Aici, aș dori să subliniez imediat, așa cum am scris în piramidă, raportul exact legume (proteine-amidon) care conține carne-carbohidrați depinde în principal de proprietățile individuale. Dacă nu sunteți sigur ce este potrivit pentru dvs., nu ezitați să căutați și să ajutați!

Nivelul 1, de bază: oricare ar fi particularitatea metabolică, baza este întotdeauna leguma ... poate fi consumată în orice cantitate (în unele cazuri există restricții, probleme autoimune, intoleranță individuală etc.). În plus, grăsimile de o calitate adecvată sunt extrem de importante, pot exista diferențe individuale în cantitatea lor, motiv pentru care este marcată cu un triunghi mai mic.

Nivelul 2: Surse de proteine. Consumăm în primul rând proteine animale de bună calitate, dacă este posibil, o mulțime de pești, scoici și măruntaie. Bolnav. cât mai multe proteine din jeleu (înlocuirea colagenului), sunt obișnuit să mă obișnuiesc cu jeleul și supele făcute din supă de os fierte mult timp, puteți găsi destul de multe rețete delicioase pe care le puteți folosi ca bază!

Nivelurile 3 și 4: Surse de amidon, semințe și fructe cu conținut scăzut de carbohidrați. Este foarte important să evitați cât mai mulți carbohidrați cu absorbție rapidă, motiv pentru care există de ex. fructe dulci în vârful piramidei ... Cu toate acestea, în funcție de tipul de metabolism (toleranță la carbohidrați), putem și ar trebui să consumăm carbohidrați în proporții variate. Pe cât posibil, faceți-o sub formă neprelucrată, evitați făina de semințe (da, nici migdalele nu sunt cele mai bune), dacă oricum mâncați mâncare făcută din făină, ar trebui să fie orez sau ovăz dacă este posibil.
Cu toate acestea, în funcție de toleranța metabolică, puteți mânca, de asemenea, tot felul de nuci, nuci și fructe de pădure în cantități mai mici sau mai mari - ingrediente bune pentru deserturi, fursecuri și rozătoare., DAR NU FI FUNDAȚIA MÂNCĂRILOR NOASTRE!

Nivelul 5: Fructe dulci și rafinate (de exemplu, banane, mere idarate, pere, piersici . etc.). Prin urmare, bănuiesc că mulți îl vor ură, dar unul nu are practic nevoie să consume fructe, pe de o parte, acestea apar sezonier în natură și, pe de altă parte, soiurile crescute de astăzi nu mai sunt într-o relație de mulțumire cu vechile, fructe naturale. De aceea, chiar dacă mâncați fructe, nu o faceți din cauza presupusului conținut de vitamine, deoarece nu va fi în el, ci ca recompensă, și încercați întotdeauna să alegeți între ele sezonier, evitând soiurile de rasă super dulce .

Nivelul 6: Nu l-am pus direct pe piramidă, CIOCOLATĂ în cantități mici, ciocolată cu un conținut de cacao mai mare de 70% cred că toată lumea poate mânca (îmi place și mie) ... dacă mănânci câteodată 1-1 cuburi de ciocolată bună, lumea nu se va prăbuși!

Consum de lichid: O mulțime, cel puțin 2-3 l pe zi, dacă faceți mișcare, sau vă mișcați mult, sau este al naibii de cald, puteți rămâne fără 4-5-6 l! Dacă ai tendința să uiți de asta, îți sugerez să folosești metoda I bea 1 pahar pe oră! Beau ceva toată ziua, sorbind fie rooibos, fie ceai din frunze de urzică, fie apă de lămâie, sau de ex. supa de oase! 🙂 (Trebuie să mărturisesc în liniște că folosesc și zero cola)
Dacă tipul tău de metabolism îți permite, poți bea cafea cu moderare, dar același lucru este valabil și pentru ceaiul negru ... dar EVITĂ orice stropire cu zahăr, băuturi izotonice, sucuri, tot ceea ce pretind că este al naibii de sănătos și/sau detoxifiant!

Alcool: Eternul mumus ... 🙂 Bineînțeles că răspunsul nu este să bei ... Dar cine suportă să nu bea câteva stropi în căldura verii, sau iarna să nu sorbă 1-2 pahare de vin roșu bun ... Nu ai să, dar fii întotdeauna cu privire la obiectivul tău și contează pe consecințele negative ale consumului de alcool! Dacă beți deja, puteți bea cu adevărat de bună calitate din toate, băuturile spirtoase de calitate și vinul pot fi o soluție bună! Dar evitați berea, orice bere ... cocktail-urile cu zahăr, orice mutty care nu poate fi preparat, doar să încercați alte băuturi și aditivi (cu posibila excepție pentru amărui la stomac)!

Urmând aceste recomandări simple, încercând să eliminați din viață toate celelalte tipuri de alimente, cum ar fi. produse lactate (apropo, dacă oricum doriți să mâncați brânză, alegeți brânzeturi tari, de vârstă lungă), produse din grâu, tot felul de proteine din semințe, soia etc.!

Despre ceea ce nu este foarte recomandat să mănânci și să nu măsoare, atunci voi scrie puțin mai târziu! Între timp, aveți o schimbare de stil de viață plăcută pentru toată lumea și dacă aveți întrebări, arata cu indrazneala!