În ceea ce privește alergiile încrucișate: este păcat să renunți la orice aliment în mod inutil!

Ardeii pot provoca, de obicei, simptome la persoanele sensibile la viermi negri, dar nu la persoanele cu alergii la ambrozie/Foto: Shutterstock

Putem auzi din ce în ce mai multe despre alergia încrucișată la alimentele din polen.

Pentru cei care suferă de acest lucru, nu numai polenul diferit poate provoca simptome neplăcute, ci și consumul anumitor alimente. Cu toate acestea, poate exista și alergie încrucișată între unii poleni, caz în care testul alergic poate fi pozitiv, în timp ce reclamațiile sunt cauzate de o singură plantă.

Polenii înrudiți

Alergiile respiratorii cauzate de polen provoacă simptome ale febrei fânului: curgerea nasului, mâncărimea ochilor și a gâtului, strănutul sunt cele mai frecvente plângeri. În astfel de cazuri, un test de alergie poate fi folosit pentru a afla ce cauzează problema, dar este ușor pentru test să dea un rezultat fals pozitiv unei plante din cauza alergiei încrucișate polen-polen. Cum este posibil? Cauza alergiei încrucișate polen-polen este înrudirea botanică, de exemplu, mesteacăn-alun-arin aparțin tuturor familiei de mesteacăn, ambrozia și pelinul negru sunt, de asemenea, cuibărite, explică dr. Katalin Balogh este alergolog și medic șef al Centrului de Alergii Buda. De multe ori, această rudenie provoacă pozitivitatea testului articular, chiar dacă există doar simptome pentru unul singur.

Structură similară

Poate duce la complicații suplimentare dacă pacientul dezvoltă o alergie încrucișată la alimentele din polen. În acest caz, datorită structurii moleculare similare, consumul anumitor alimente provoacă simptome: mâncărime la nivelul gurii, umflarea buzelor și a limbii, faringită, crampe abdominale. Pentru persoanele cu alergii la ambrozie, de exemplu, pepenii, pepenii, roșiile și castraveții le pot provoca. În cazul alergiilor la prun, lista este mai lungă, incluzând chimen, ardei, roșii, morcovi, pătrunjel, cartofi, mărar, mușețel, coriandru, floarea soarelui, kiwi, anason, pepene galben, castravete, mango, nucșoară, piper, semințe de muștar, menta, busuiocul, maghiranul, oregano și țelina pot fi, de asemenea, o problemă.

Să o examinăm

Expertul subliniază că simptomele alergiei încrucișate nu apar în toate alergiile la polen. Ar trebui să țineți dieta numai dacă aveți cu adevărat plângeri cu privire la unul sau altul alimente de pe listă.

Cu toate acestea, experiența a arătat că, dacă cineva este afectat de o alergie încrucișată și uneori mâncărime în gât, are plângeri incerte sau poate că a avut simptomele adesea înspăimântătoare de umflare a gurii și a ochilor, pacientul va fi foarte atent. Ca urmare, pentru prevenire, preferați să nu mâncați alimente care ar putea fi periculoase.

Cu toate acestea, trebuie avut în vedere și faptul că, dacă sunteți hipersensibil atât la polen, cât și la polenul de pelin negru pe baza simptomelor dvs., vă va face masa foarte dificilă, deoarece este dificil să excludeți atât de multe ingrediente.

În acest caz, merită să faceți un studiu cuprinzător. Testul alergic multiplu poate fi, de asemenea, utilizat pentru a detecta alergiile la polen și alergenii alergenici încrucișați într-o singură probă de sânge. Testul poate fi, de asemenea, utilizat pentru a determina exact ce ar trebui lăsat în afara dietei în caz de alergie încrucișată și ce poate fi consumat deoarece nu va provoca simptome.

Există, de asemenea, tratament pe termen lung

Imunoterapia cu alergeni este o opțiune pentru cei al căror tratament simptomatic nu a produs rezultatele așteptate sau care sunt averse la medicație și caută o soluție durabilă la simptomele alergice. Imunoterapia cu alergeni elimină simptomele alergice timp de zece până la doisprezece ani, cu trei până la cinci ani de tratament, iar efectele sale se resimt în primul an de tratament: există o îmbunătățire semnificativă a simptomelor alergice nazale și oculare. Tratamentul poate ameliora, de asemenea, simptomele orale asociate cu alergia încrucișată. Dacă cineva vrea să înceapă, are opțiunea anul viitor, deoarece imunoterapia cu alergeni trebuie începută cu cel puțin două luni înainte ca polenizarea să fie polenizată.