De aceea jumătate din lume înnebunește după ciocolata maghiară

Bomboanele fabricii de ciocolată Sweetic din Szigetszentmiklós au câștigat trei stele de aur la concursul GREAT TASTE AWARDS 2019 de la Londra, care a fost considerat Oscarul gastronomic.

Pralinele maghiare nu au primit niciodată o astfel de recunoaștere.

Delicatetea cufundată în ciocolată neagră cu gust de fruct roșu-violet-fistic a fost visată de maestrul ciocolată Judit Zala.

după

„În ultimii 5 ani, ne-am întors acasă cu un total de 23 de premii de la 3 competiții mondiale diferite, dar până acum nu am reușit să ajungem pe vârful podiumului. Acum am reușit să obținem o importanță mondială cu o combinație de arome care nu este doar preferatul meu personal, ci și cel mai mare favorit al clienților noștri ”, a spus Judit Zala.

Judecătorii au descris bomboanele după cum urmează: „Mingea de sticlă strălucitoare frumos decorată… într-o carcasă de ciocolată neagră subțire, armonia fructelor roșii, care, după un finisaj catifelat, violet, este deja acolo pentru umplutura de fistic de calitate, cremoasă, caldă, nucă, lemnoasă. Toate acestea sunt foarte frumos echilibrate de coaja subțire de ciocolată neagră. "

Juriul profesionist al celui mai mare și mai riguros concurs de degustare de alimente din lume a degustat aproximativ 12.772 de probe de produse în perioada februarie - iulie. Din motive de obiectivitate, evaluarea a fost efectuată prin „degustare oarbă”, timp în care au fost examinate doar compoziția gustativă a produselor neambalate, armonia aromelor din produs și aspectul alimentelor.

"Producătorii de ciocolată au stabilit ștacheta foarte sus atât la nivel global, cât și în Ungaria, motiv pentru care suntem deosebit de mândri că suntem oficial în fruntea producătorilor de ciocolată din lume", a declarat Viktor Zala, director general, care a spus că 2019 a fost un real succes poveste pentru SWEETIC.

Mândrii proprietari tocmai primiseră premiul SHOP OF THE YEAR 2019 în legătură cu magazinul de probe din Szigetszentmiklós, puteau merge deja la Londra pentru Premiile Academiei de Ciocolată 2019 la ceremonia de premiere a Concursului Mondial de Ciocolată, de la care s-au întors acasă cu 2 premii de bronz și 1 de argint. Aceasta a fost urmată aproape imediat de Premiile Great Taste 2019 anunțul rezultatelor, unde au câștigat trei stele de aur.