Îngresc cartofii?

Creat: 17 octombrie 2014 12:07 PM

Modificat: 27 aprilie 2017, 15:54

Degeaba, au fost făcute dintr-o dietă de cartofi și făcute aproape egale cu pâinea - nu ne dăunează atât de mult liniilor, încât fie am putea pierde în greutate cu ea.

În studiu, cercetătorii au încercat să facă lumină în acest sens ce are ca rezultat scăderea numărului de calorii, și modul în care indicele glicemic (IG) afectează pierderea în greutate atunci când cartofii fac parte din dietă. (Alimentele cu conținut ridicat de IG, cum ar fi pâinea albă sau orezul alb, vă scapă de zahăr din sânge, deoarece glucoza intră rapid în sânge atunci când le consumați. Ramba, care apoi scade pe măsură ce insulina inițiază procesul de reglementare. Alimente cu IG scăzut, pe de altă parte mâna, cum ar fi pâinea cu cheltuieli complete r, orezul brun sau terciul, se descompun mult mai încet, astfel încât dietele se simt mai pline și nivelul lor de zahăr din sânge este chiar mai uniform.

Cartofi la caserolă

Interesantă, o idee nouă despre cum să arunci un cartof simplu stratificat. Atenție, nerecomandat consumatorilor! Faceți clic pe rețetă!

În timpul experimentului, 90 de bărbați și femei în plus au fost împărțiți în trei grupuri: membrii primului grup au consumat calorii reduse și alimente cu conținut ridicat de GI. restricționat: puteau mânca și mânca cât doreau.

Cartofii pot fi incluși și în dietă

Membrii tuturor celor trei grupuri au primit cartofi împreună cu rețete sănătoase, cu sarcina îl mănâncă și de cinci sau șapte ori pe săptămână. La sfârșitul perioadei de observație de 12 săptămâni, cercetătorii s-au confruntat cu faptul că toate cele trei grupuri au pierdut în greutate și nu a existat nicio diferență semnificativă în ceea ce privește pierderea în greutate între grupuri. orice s-a pierdut.

Studiul a fost publicat în Jurnalul Colegiului American de Nutriție.