De ce fructele și legumele cultivate acasă sunt cele mai bune?

Ați mușcat vreodată într-o roșie cultivată acasă și ați observat că este mult mai gustoasă decât ceea ce cumpărați de obicei într-un magazin? Mulți oameni experimentează această realizare, dar doar câțiva sunt suficient de curajoși și dispuși să-și croiască propria cultivare. Având în vedere acest lucru, am adunat câteva dintre cele mai convingătoare motive pentru care ar trebui să consumi recolte din propria grădină sau fermă locală.

1. Un drum mai scurt spre birou. Pentru alimentele depozitate, pot trece zile sau chiar săptămâni din momentul în care sunt recoltate pentru a ajunge la tine acasă, timp în care se pierd substanțe nutritive valoroase.

2. Gust mai bun, grad mai mare de prospețime. Gustul excelent al fructelor și legumelor cultivate în propria grădină se datorează prospețimii lor. Cultivarea alimentelor de casă vă oferă un control complet asupra insecticidelor și a îngrășămintelor utilizate (dacă există).

3. Bine pentru tine și pentru mediu. Grădinăritul nu este doar un exercițiu bun în aer liber, ci are și un impact pozitiv asupra mediului, deoarece combustibilul nu este utilizat de la producător la consumator.

4. Nu este posibilă păstrarea grădinii. Dacă nu vă puteți întreține propria grădină sau puteți merge zilnic la fermierul local, tehnologia vă poate oferi o soluție. Căutați un frigider care să includă funcții inteligente care imită cel mai bine condițiile naturale. De exemplu, funcția VitaLight din frigiderul Gorenje, care permite continuarea procesului de coacere a legumelor și fructelor, astfel încât acestea să rămână la fel de proaspete ca și cum ar fi venit direct din grădină.