Viață dulce, dar pentru că hai să spunem așa?

În epoca supra-consumului, mulți oameni se luptă cu diverse probleme de sănătate din cauza consumului excesiv de zahăr. Din fericire, tot mai mulți îndulcitori sunt disponibili consumatorilor, cu noi înlocuitori de zahăr super-sănătoși care apar aproape în fiecare an. Dar este ușor de îndepărtat de la aprovizionare, la fel cum nu există un singur fel de orez, la fel și depozitul de îndulcitori este foarte bogat. În această săptămână, Interfood își invită cititorii dragi în lumea zaharurilor și îndulcitorilor pentru a-i ajuta să navigheze în selecția largă.

Miere
Cel mai vechi îndulcitor este mierea. Mierea este un amestec de zaharuri pe care albinele le colectează din nectarul plantelor prin muncă grea. Gustul mierii poate varia, în funcție de ce plantă provine nectarul. Cele mai populare tipuri de miere sunt salcâmul, dar sunt frecvente și mierile de flori mixte, viermii de mătase, canola și mierea de floarea soarelui. Mierea are multe efecte benefice asupra corpului uman, este plină de vitamine și minerale, motiv pentru care a fost considerată mult timp aur lichid.

Sirop din esență de arțar
Mulți oameni folosesc sirop de arțar pentru îndulcire, care este un sirop lichid și concentrat deosebit de concentrat. Prin distilarea frunzelor arțarului, obținem un sirop dulce, acest sirop de arțar care poate fi amestecat în orice mâncare și băutură. Mulți îl asociază cu clătitele americane, deoarece se consumă în mod tradițional cu sirop de arțar.

zahar alb
Este un zahăr alb tradițional disponibil în diferite dimensiuni de cristal. Zaharul de cristal, zahărul pudră și zahărul cu boabe fine între cele două, fiecare îndulcesc în același grad, deoarece diferă doar ca aspect. Este cel mai utilizat tip de zahăr.

Zahar lichid
Nu este altceva decât o versiune diluată în apă a zahărului tradițional. Este recomandat pentru prepararea băuturilor, deoarece nu trebuie să vă deranjați dizolvarea cristalelor sau amestecarea. Esențial pentru cocktailuri.

zahar brun
Culoarea și gustul special al zahărului brun sunt date de melasă, care este produsă în timpul procesării sfeclei sau trestiei de zahăr. Cu cât culoarea zahărului brun este mai închisă, cu atât conținutul său de melasă este mai mare. Datorită gustului său caracteristic, mulți oameni îl iubesc, alții sunt deranjați de gustul special. Potrivit atât pentru coacere, cât și pentru gătit.

Stivia
Stevia este o substanță dulce extrasă din frunzele unei plante, de trei ori mai dulce decât zahărul alb tradițional. Disponibil sub formă de pulbere, lichid sau pulbere de frunze. Poate fi folosit și pentru gătit și coacere, dar are un gust usor. Este recomandat în principal celor care vor să slăbească.

Xilitol
Zahărul de mesteacăn se găsește de fapt nu numai în scoarța de mesteacăn, ci și în paie, coji de migdale și știulete de porumb. Xilitolul este produs prin hidrogenare și se numește zahăr de mesteacăn. Puterea sa de îndulcire este similară cu cea a zahărului, dar conținutul său caloric este mult mai mic. Poate fi folosit atât pentru coacere, cât și pentru gătit.

Iubesti si tu tot ce este dulce? Atunci nu ezitați, căutați mai multe delicatese delicioase, feluri principale și deserturi în meniul Interfood! Dacă nu doriți să aduceți zahăr tradițional în corpul dvs., alegeți meniul nostru dietetic, unde îi așteptăm pe dragii noștri clienți cu o selecție bogată de feluri de mâncare.!

Verde și alb, nimic de-a face cu fotbalul. Cu cartofi prăjiți

János Lackfi are o poezie despre măcriș. Merită citit, deoarece reflectă fidel punctul de vedere destul de comun că măcrișul și mâncarea făcută din acesta sunt toate improprii consumului și ar trebui să meargă în lume din punctul de vedere al gândirii la ele ... Pentru a cita cele mai puternice versete ale lucrării: „Sănătos, bine,/măcrișul, măcrișul!/Vărsând poate sănătatea/pe masă, pe podea?/Cine ...

Toate drepturile rezervate
2020
Interfood