De Crăciun, prețul cartofilor va rivaliza cu cel al bananelor

Comercianții spun că cartofii rivalizează cu culturile din sud spre Crăciun. Tot în preț, în ceea ce privește locul de origine. Europa pare să fie lipsită de cartofi.

deteriora

Piețele interne de consum pot fi deja aprovizionate cu cartofi prin importuri din octombrie. Cultura din Franța este măsurată pentru 110-112 forinți în această perioadă, cea internă pentru 130-140 forinți. Nu puteți obține nici măcar cartofi prăjiți pe piețele angro cu mai puțin de o sută de forinți. Și acesta este doar începutul creșterii prețului. Comercianții spun că cartofii vor rivaliza cu bananele de Crăciun în ceea ce privește prețurile de consum.

Problema este că din acest aliment de bază a crescut mai puțin decât se aștepta în toată Europa. În nord s-au uscat, în sud au apărut câmpurile. Situația este și mai gravă în Ungaria, recolta continuă, dar stocul intern se epuizează deja în mod periculos, a raportat portalul profesional Élelmiszer.hu.

Sectorul cartofilor a fost puternic lovit anul acesta. În principal, apele interioare care au predominat pe tot parcursul anului au distrus plantațiile și bolile cauzate de ploi. Datorită re-injecțiilor multiple, infecția virală este semnificativă. În esență, numai cartofi de bună calitate, care pot fi depozitați, crescuți în zone nisipoase. În tuberculii din zonele umede, cuțitul rulează ca untul: au un conținut ridicat de apă, nu merită să depozitați aceste obiecte.

Pentru Anul Nou, cartofii vor deveni semnificativ mai scumpi

"Nu pot prezice, dar până la sfârșitul anului, în primele luni ale noului an, cartofii vor deveni semnificativ mai scumpi. Importurile din Africa de Nord își vor înlocui cu siguranță patria, dar cartoful nu va fi mai ieftin", a spus László Pintér. - distribuitor de fructe, Ortofrutta kft. director general.

Aproape de apele subterane solurile nisipoase nu au garantat nici cartofii anul acesta. De exemplu, în Nyársapát, a rămas al cincilea din cele opt hectare ale primarului Miklós Kis, restul putrezind în apele subterane. "Costul cultivării este de aproximativ un milion de forinți pe hectar, inclusiv tuberculi UT 1 pentru doar 200 de forinți. Este ușor de calculat pierderea suferită de fermierii care ar putea recolta doar o mică parte sau nimic din randamentul mediu din zonele umede. cartofii nu au un venit serios atunci când există multe camere. Este un absurd economic pentru un cultivator să obțină mai puțin decât prețul unei lingurițe de înghețată pentru un kilogram de cartofi.