Cultivarea domestică a morcovului se poate dezvolta semnificativ

Potrivit Camerei Naționale de Agricultură (NAK), producția internă de morcovi se poate dezvolta semnificativ, suprafața sub legume poate ajunge din nou la 1800-2000 de hectare în câțiva ani.

Fotografie de shutterstock.com, ilustrație

Într-o declarație trimisă luni MTI, camera a subliniat că morcovii sunt cultivați în prezent pe aproximativ 1.250 de hectare în Ungaria.

Datorită dezvoltării tehnologice, producțiile de morcovi s-au dublat în 25 de ani, cu tehnologie de ultimă generație, suprafețele irigate ajung acum la 80 de tone pe hectar, astfel încât cantitatea totală cultivată în țară poate ajunge până la 100.000 de tone, scrie camera .

Potrivit anunțului, Austria Juice Hungary Kft. A realizat o dezvoltare de aproximativ cinci milioane de euro în fabrica de prelucrare a morcovului din Érsekhalm în ultimii doi ani și planifică investiții suplimentare. Compania intenționează să își desfășoare proiectul de producție și prelucrare a morcovului la aproximativ 600 de hectare până în 2025. Compania oferă oportunități de cultivare pe termen lung în primul rând fermierilor din județul Bács-Kiskun.

NAK a subliniat că cultivarea morcovului se dezvoltă dinamic în întreaga lume, cu aproape 43 de milioane de tone de morcovi cultivate pe aproximativ 1,1 milioane de hectare în ultimii ani. Pe lângă efectul său benefic asupra sănătății, succesul morcovilor se datorează faptului că acestea pot fi consumate într-o mare varietate de moduri.