Dieta pentru persoanele cu colită ulcerativă

Există o mulțime de concepții greșite despre o dietă care poate fi recomandată tinerilor și bătrânilor cu colită ulcerativă. Dr. Orsolya Kadenczki a clarificat problema în Debrecen Nu te aprinde! In club.

Orsolya Kadenczki a comparat dieta pe care a considerat-o optimă cu dieta CU, care poate fi găsită în primul rând pe internet, pentru a risipi concepțiile greșite. Conform primului sfat, dieta unei persoane cu colită ulcerativă în perioada asimptomatică este aceeași cu dieta variată recomandată persoanelor sănătoase. alimentele care cauzează simptome din experiența personală trebuie evitate. Asta e corect. Experții Universității din Debrecen sunt de asemenea de acord cu încurajarea privind consumul de legume și legume bogate în fibre dietetice și cereale. Cu toate acestea, sfatul pentru eliminarea lactozei este greșit! În colita ulcerativă, intestinul subțire, unde se produce enzima capabilă să digere lactoza, nu este inflamat, deci dacă numai pacientul nu suferă accidental de sensibilitate la lactoză (de tip adult), consumul de lactoză nu ar trebui să fie o problemă.

Datorită conținutului lor special de acizi grași, peștii marini sunt, de asemenea, avantajoși conform propunerii disponibile pe internet. În timpul diareei, este o concepție greșită că o dietă cu conținut scăzut de grăsimi este favorabilă în CU, deoarece colonul implicat în boală nu joacă un rol în absorbția grăsimilor, deci nu are niciun efect asupra diareei. (Doar apa și mineralele sunt absorbite în colon.) Nu este adevărat să se abțină de la lapte și produse lactate - singure nu pot provoca hipersensibilitate la boală. Nu există nicio îndoială că laptele conține acizi grași saturați, dar proporțiile lor nu sunt de natură să dăuneze sănătății.

Aportul adecvat de energie este foarte important, lucru pe care îl putem asigura în primul rând consumând cărbune și grăsimi - a spus Orsolya Kadenczki. În informațiile prezentate de acesta, autorii recomandă anumite fructe - ca sursă de carbohidrați - datorită conținutului lor de pectină, cu toate acestea, pectina nu este altceva decât o fibră dietetică solubilă în apă care gelatinizează felurile de mâncare și gemurile gătite din fructe. Prin urmare, pentru a asigura aportul de energie, nu în primul rând datorită conținutului lor de pectină ar trebui să apeleze la fructele care îl conțin în cantități mari (mere, gutui, pere, morcovi, cartofi, cireșe, căpșuni, coacăze negre, banane, fasole, Mazăre).

Pentru tratamentul natural al constipației în CU, alimentele care mișcă intestinul pot fi foarte bune - de ex. fructe bogate în prune, pepeni galbeni, varză, coală, varză, roșii, spanac, măcriș sau fructoză.

Pentru organism, stocarea proteinelor este mușchiul care conține și stochează cantități mari de proteine. La nivel celular, totul depinde de proteine. Dacă nu le luăm suficient, corpul nostru se va întoarce către mușchii noștri, îl va folosi, îl va descompune. Cu toate acestea, pentru ca proteinele să fie încorporate în mușchi, este esențial să luați suficientă energie.

Suplimentarea cu sare minerală și lichidă este importantă - aceasta din urmă, de ex. poate fi rezolvat consumând semințe oleaginoase, dar produsele lactate, alimentele pe bază de făină, carnea și fructele conțin și calciu (din care se recomandă 6-700 mg pe zi). Putem vorbi, de asemenea, despre necesitățile crescute de fier în colita ulcerativă, care pot fi satisfăcute în primul rând prin consumul de ouă, carne, produse din carne, iar sărurile de magneziu, potasiu și sodiu pot fi înlocuite în principal cu alimente de origine animală și vegetală.

De asemenea, poate fi necesară suplimentarea cu vitamine, de ex. în aproape toate cazurile. Cu toate acestea, este o concepție greșită că ar merita să consumați margarină îmbogățită cu vitamine, deoarece margarina este un produs secundar al producției de uleiuri vegetale. Dacă nu trebuie, nu îl consumați, a recomandat expertul.