Necroza pancreatică: dietă

necroză

Necroza pancreatică este o complicație care apare atunci când pancreatita cronică și acută. Acesta este exact cel mai rău lucru care este plin de inflamația pancreasului - țesuturi care mor în pancreas, precum și toate terminațiile nervoase din parenchim și vasele de sânge din jur. Dacă necroza pancreatică (în momentul eliberării enzimelor digestive își atacă propria piele), pacientul are o durere tăietoare, acută, insuportabilă.

Când apare necroza pancreatică, există alimente care sunt o condiție prealabilă pentru inflamația pancreasului, nerespectarea consumului de grăsimi, alcool, prăjit, picant. Prin urmare, chiar înainte de operație (care este iminentă în această boală), începem terapia necrozei pancreatice cu dietă.

Înainte și după operație

Înainte ca operația să primească o dietă „zero” - pacientul nu mănâncă și nu bea, soluțiile de glucoză, aminoacizi și grăsimi ajung direct în sânge. Acest lucru se face prin organul pacientului eliminând enzimele care distrug parenchimul.

Dieta după funcționarea necrozei pancreatice este, de asemenea, „zero”. Din a cincea zi după operație, pacientul începe să bea - aprox. 4 pahare de apă, supă de măceșe. Dacă nu se detectează daune, puteți începe să consumați alimente 5-P după 2 zile. La început mâncare proaspătă grasă și sărată, apoi porția se extinde puțin.

Dieta alimentară pentru moarte pancreatică

Cursul dietei pancreatice va fi un stil de viață regulat, permanent și neschimbat pentru pacient. Alcoolul, alimentele supraîncălzite, condimentate, prăjite, grase ar trebui excluse în permanență.

  • pâine - produse de patiserie de ieri, prăjituri îndulcite, biscuiți;
  • Supe din legume prăjite, cu adaos de cereale, vermicelli;
  • Carne și pește cu conținut scăzut de grăsimi, fierte, aburite, măcinate sau zdrobite;
  • unt - maxim 10 g pe zi;
  • ulei vegetal în alimente - până la 20 de grame/zi;
  • fructe - moi și coapte;
  • produse lactate - ceaiuri acre, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
  • băutură - ceai în vrac, sucuri proaspăt diluate, compoturi, decocturi.

Din păcate, dieta pentru necroza pancreatică Glanda se poate extinde și la diabet. Faptul că cea mai frecventă complicație a necrozei pancreatice este diabetul zaharat pancreatogen. În necroză, enzimele descompun adesea celulele responsabile de producerea insulinei, deci starea pacientului este complicată de diabet.

Pacientul trebuie să fie cald, nu fierbinte și nici rece. Gătitul nu trebuie să conțină ulei, mirodenii și sare. Lapte și unt (până la 10 grame pe zi!) Se pot adăuga la mâncăruri gata și sare (până la 2 grame pe zi!).