Dieta pentru diabetici

Simptome asociate:

Se recomandă mese frecvente pentru a reduce creșterea glicemiei.

THE Diabet unu tulburarea metabolismului glucidic, datorită absolutului sau relativului deficit de insulină. Una dintre cele mai eficiente terapii în tratament este dieta, pe lângă utilizarea de antidiabetice și preparate de insulină.

Dietă

THE dietă ar trebui făcută o distincție între supraponderal, sau în rândul pacienților cu greutate normală, ca dietă conținut energetic trebuie adaptat la starea nutrițională și la activitatea fizică a pacientului. Dieta diabeticilor cu o pondere ideală se bazează pe o dietă echilibrată recomandată persoanelor sănătoase. Pentru pacienții supraponderali și obezi, obiectivul principal este reducerea greutății corporale, astfel încât conținutul energetic al dietei ar trebui redus.

Rapoartele nutritive recomandate constau din 50% energie (E%) carbohidrați, 30 E% grăsimi și 20 E% proteine. Mesele frecvente (de 5-6 ori pe zi) sunt recomandate pentru a reduce creșterea zahărului din sânge cauzată de fiecare masă și pentru a reduce șansele de creștere în greutate prin consumul mai multor cantități mai mici de alimente. Sensibilitatea corpului nostru la insulină este inegală pe tot parcursul zilei. Este cel mai scăzut dimineața și după-amiaza târziu, de aceea se recomandă să consumați mai puțini carbohidrați în aceste perioade, în timp ce sensibilitatea la insulină este mare la prânz și seara, astfel încât mai mulți carbohidrați pot fi incluși în dietă.

Oferta farmaciei online BENU:

Dietă

Dieta se bazează pe indice glicemic scăzut, legume cu consum redus de energie, fructe și cereale integrale. Indicele glicemic este valoarea prin care un aliment din sânge crește nivelul zahărului din sânge față de glucoză după consum. Cu cât această valoare este mai mare, cu atât creșterea nivelului zahărului din sânge este mai mare și mai rapidă, astfel încât acestea ar trebui evitate (de exemplu, zaharuri, piure de cartofi, băuturi răcoritoare cu zahăr). Indicele glicemic este redus prin prăjire pe termen scurt, aburire, conținut ridicat de fibre și aportul concomitent de proteine și grăsimi. O dietă bogată în fibre scade, de asemenea, necesarul de zahăr din sânge și insulină, iar alimentele care conțin fibre solubile în apă, cum ar fi pectina (mere), tărâțe de ovăz, orz și leguminoase, sunt cele mai bune alegeri în acest sens. Aportul recomandat de fibre alimentare ar trebui să fie de 40-50 de grame pe zi. Alegeți lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă și mezeluri, pește și leguminoase uscate pentru aportul de proteine.

Atunci când vă compilați dieta, ar trebui să luați în considerare conținutul de carbohidrați și energie al mâncării și băuturilor dvs., care poate fi ajutat de profesioniști și diagrame de calorii dintr-o sursă autentică. Selectarea ingredientelor poate fi susținută și de materiale profesionale care includ o listă de alimente recomandate și evitabile. Momentul, cantitatea și conținutul de carbohidrați al fiecărei mese sunt determinate de metabolismul pacientului, de starea nutrițională și de alte comorbidități, prin urmare dieta ar trebui să fie individualizată.