Dieta pentru pacienții cu ulcer

În cazul ulcerului gastric sau duodenal, dieta trebuie concepută astfel încât pacientul ulcerativ să fie convulsiv sau în repaus.

În timpul unei perioade spasmodice, dureroase, restricțiile alimentare sunt mai stricte.

Pacientul trebuie să mănânce încet și să ia o înghițitură, de preferință la fiecare două ore. Adăugați frecvent lapte, cremă, lapte de pasăre, ceai de lapte - cu care puteți amesteca smântână - diluați lapte praf, burete pentru bebeluși. Pentru a extinde dieta, putem adăuga carne tocată sau răzuită mărunt, cartofi fierți în apă sărată, legume pasate preparate cu marcaj de lapte.

Este bine să mănânci înainte de culcare, astfel încât stomacul să nu stea gol în timpul nopții. De asemenea, este recomandat să așezi noaptea pe noptiera bolnavului, biscuiți și un pahar de lapte, astfel încât, dacă te trezești, să poți lua masa noaptea.

Cerințele dietei pastoase lichide ar trebui să fie luate în considerare în dietă. În viitor, este de dorit să mâncați șase sau șapte mese pe zi.

În repaus, pacientul poate mânca mai liber, nu sunt necesare restricții dietetice stricte. O dietă săracă în fibre și condimente are de obicei un efect bun.

Cu toate acestea, pacientul poate fi sensibil la anumite alimente, care sunt omise din dietă.

Pacientul ulcerat trebuie să se abțină de la alcool, cafea neagră, fumat, deoarece acestea pot provoca dureri prin iritarea mucoasei gastrice. Tabelul arată că reclamații similare pot fi cauzate de condimente puternice și alimente picante, carne și paste fierte fierbinți, măcelari afumați, leguminoase de iarnă și varză.