Revista ideală de stil de viață online

Dieta prakriti a vata

Vata este bun pentru hrana de obicei, adică mâncarea caldă, bogată - dar nu prea bogată în calorii. Ar trebui să includeți în dietă cât mai multă supă, mâncare gătită la abur și gătită. Nu mâncați salate reci, dar la temperatura camerei și nu exagerați cu înghețata. Alimentele rafinate care conțin conservanți sunt deosebit de dăunătoare pentru acestea.

Dieta prakriti

Datorită tendinței sale de constipație, alegeți ingrediente bogate în fibre, ușor de digerat. Acestea includ cerealele, în principal grâul, ovăzul și orezul, în special orezul brun. Cu excepția varzei pufoase, este potrivită în esență pentru toate legumele cultivate în Ungaria - dar în majoritatea cazurilor nu este consumată crudă, ci tratată termic (aburită, prăjită ușor, dar cel puțin albită). Dintre fructe, merele, afinele și perele sunt contraindicate, deși după un anumit tratament termic pot fi consumate și ele.

Dintre cărnuri, numai curcanul și carnea roșie sunt contraindicate, dar ar trebui căutată moderarea și pentru alte păsări de curte și pești, deoarece corpul tău le tolerează mai puțin decât celelalte două tipuri de corp. Vestea bună este însă că puteți consuma în esență orice produs lactat - dar proporțiile trebuie luate în considerare și aici, deoarece aceste alimente au un efect mai mult sau mai puțin acidifiant.

Este recomandat să folosiți naut, linte și soia, dar să vă abțineți de la alte leguminoase, dacă este posibil. Puteți mânca orice semințe, în special migdale, și puteți folosi oricare dintre uleiurile de gătit presate la rece pentru gătit și prăjit sau pentru prepararea sosurilor de salată.

Consumați cât mai multe condimente calde și dulci - dar nu prea multe dintr-o dată -, deoarece ajută și la digestie. Excepție fac coriandrul, curcuma, pătrunjelul și libelulă.

Micul dejun este deosebit de important pentru vata. Deși, în general, putem ajuta foarte mult la detoxifierea organismului nostru, consumând doar fructe crude până la prânz, acest tip de corp ar trebui să prefere unele alimente calde și dulci, cum ar fi orezul din lapte, eventual fulgi de ovăz fierți cu fructe fierte. Dimineața și apoi în timpul zilei, beți cât mai mult ceai fierbinte.

(În următoarea parte a articolului nostru, vom scrie despre dieta pitta prakriti.)