Dieta - primii pași serioși

Să vedem ce să facem dacă cineva se simte capabil să meargă dincolo de asta. Anterior în articolul nostru am vorbit despre cele mai fundamentale schimbări. Încă nu vorbim despre o dietă competitivă, dar chiar și cei care țin dietă doar la nivel de hobby, poate doar din motive de sănătate, pot chiar să obțină mult mai mult dintr-o dietă fără a fi nevoie să aplice restricții substanțiale.

Deci, unde mergem? Am eliminat principalii vinovați, carbohidrații simpli (zaharuri) și făina albă. Oricine este mai supraponderal poate scăpa de câteva kilograme bune după atâtea schimbări, dar de ce să te oprești aici?

Sincronizare și programare

Există două concepții greșite foarte dăunătoare cu privire la diete: una este că ar trebui să mănânci foarte puțin în dieta ta, iar cealaltă este că nu ar trebui să mai mănânci după ora 18:00. Ei bine, în acest capitol se va dezvălui că niciuna dintre acestea nu este adevărată, de fapt, acestea împiedică în mod specific pierderea în greutate pe termen lung, aceste concepții greșite.

Ce se întâmplă dacă mâncăm prea puțin? Corpul nostru este o mașină supraviețuitoare. Deși nu există nicio îndoială că o reducere bruscă a aportului de nutrienți va duce la pierderea în greutate pentru o perioadă scurtă de timp, mai devreme sau mai târziu, corpul va trece la modul „înfometat”. Ce înseamnă? Nu este altceva decât o încetinire drastică a metabolismului nostru, deoarece corpurile noastre nu vor să ardă multă energie în „vremuri de nevoie”. În plus, se va lipi cu încăpățânare de depozitele de grăsime, în schimb va experimenta mai întâi depozitele de energie mult mai ușor de utilizat: depozitele de glicogen din mușchi și apoi mușchii înșiși. O astfel de scădere a masei musculare are ca rezultat o încetinire a metabolismului. În cele din urmă, după un timp scurt, pierderea în greutate se oprește complet. Ce este mai rău este că, dacă ne creștem apoi aportul de nutrienți - pentru că, de exemplu, suntem pe post de altfel cu adevărat inutil post - corpurile noastre își vor mări depozitele de grăsime cu o eficiență incredibilă, deoarece nu vor opri modul de supraviețuire peste noapte. Corpul va vedea în continuare o mulțime de „supraviețuire” în depozitele de grăsimi cât mai curând posibil. Acesta este motivul creșterii bruște în greutate după diete, care duce adesea la o greutate chiar mai mare decât ceea ce am început cu „dieta”.

Și ce se întâmplă la ora 6 seara? Ei bine, cam mult! Pe de o parte, de ce exact ora 6? Ideea este că nu mai suntem atât de activi seara, iar mesele după 6 seara toate ne îmbogățesc depozitele de grăsimi din acest motiv. Totuși, acest principiu presupune că toată lumea urmează același ritm: să mergem acasă după-amiaza/seara, să ne uităm la televizor sau să citim, apoi să dormim. Dar ce zici de cel care se antrenează seara? Dar cei care sunt și mai activi seara? Cine minte, să zicem, la miezul nopții pentru că lucrează până la 21:00? Ca să nu mai vorbim că acest principiu ignoră complet efectele diferiților macronutrienți asupra organismului. Așadar, NU ESTE ADEVARAT că nu putem mânca după 6 seara. Putem mânca, dar nu contează că MIT!

Cantități

În acest articol, nu intenționăm să acoperim încă cantitatea specifică de macronutrienți. Deși oricine este serios în legătură cu dieta ar trebui să numere cu siguranță aportul zilnic în timp, pentru o medie ridicată, există o metodă mai simplă care va oferi șanse mari de a pierde în greutate pentru o vreme. Și asta este:

Să presupunem că ziua noastră începe la 7 dimineața. Apoi, în prima noastră masă, sursa de carbohidrați poate fi cerealele integrale și/sau fructele, legumele, într-un cuvânt, orice am enumerat ca sursă de carbohidrați. Dar ferește-te de zahăr dimineața! Nu neglijați micul dejun - această masă vă accelerează metabolismul pentru restul zilei. În plus, acesta este momentul în care poți mânca cel mai mult, să zicem „impun”. După aceea, putem mânca oricare dintre sursele de carbohidrați enumerate mai sus la ora 10 dimineața și chiar și o pastă mică dură, de exemplu, se poate potrivi cu o masă care urmează la ora 13:00 Cu toate acestea, gustarea de 16 ore, cina de 19 ore ar trebui să conțină deja doar legume sau, în cazul unei gustări, eventual leguminoase, iar înainte de a merge la culcare ar trebui să ne limităm să consumăm doar surse de proteine. Dacă urmăm aceste reguli simple, ne putem controla greutatea fără niciun calcul special. Cu toate acestea, în viitor vom vedea că numărarea nu este atât de vicioasă - dar despre asta vom scrie în următorul nostru articol.!

Încă un lucru mic: să nu urmărim iluziile, chiar puteți mânca suficient din sursele de nutrienți enumerate aici! Deși nu s-au scris încă cantități specifice, este clar că este adecvat să consumăm și cantități rezonabile din acești nutrienți. Pentru cei cărora le este mai greu să facă față acestui fapt, deoarece sunt „mari consumatori”, preferăm să consumăm legume ca sursă de carbohidrați - puteți beneficia la maximum de ele fără a lua mai multe calorii.

În următorul nostru articol, încercăm să determinăm cantitatea exactă de macronutrienți.