Programul festivalului

Aceste nume cu sunete interesante acoperă un fruct la care merită să ne uităm bine, deoarece crește și în Ungaria, de exemplu îl putem întâlni la Arboretul Buda.

kaki

De altfel, denumirea de kaki provine din limba germană, rezultatul unei traduceri parțiale. În jurul lunii octombrie-noiembrie, arborele oferă o vedere cu adevărat specială, când frunzele sale au căzut deja și ramurile goale sunt decorate cu fructe portocalii asemănătoare portocaliului.

Conținut nutrițional la 100 g: 70 kcal, 0,58 g proteine, 0,19 g grăsimi, 18,59 g carbohidrați, 3,6 g fibre, 7,5 mg vitamină C. Pruna are aproximativ 170 g.

Carnea fructului rotund, oval sau conic este, de asemenea, soiuri portocalii sau roșii, fără semințe și semințe (1-8 semințe mari, maronii). Trebuie să așteptați până când este complet copt, caz în care fructul moale și dulce, cu un gust de caise condimentate cu niște vanilie. Gustul astringent al exemplarelor imature, dure, este cauzat de acidul tanic, care se descompune în timpul maturării. După îndepărtarea frunzelor de ceașcă, puteți mânca prune decojite în coajă, ca un măr, dar sunt cei care o curăță sau o scuipă, iar când sunt amestecate cu înghețată, salată de fructe, iaurt, mâncare lăptoasă, este delicioasă, dar se poate să fie, de asemenea, pe bază de gem, jeleu sau chutney. Uscat, seamănă cu o smochină.