După ecran, Anna s-a prezentat și ea în bucătărie

Comunicarea și gastronomia fac parte din viața ei, a declarat Anna Szigeti miercuri când personalul de presă a fost invitat la prezentarea noului ei spectacol gastronomic. El era autonom în facultate, așa că a fost forțat să învețe cum să pregătească mâncăruri gătite acasă. Apoi, în 2011, a fost diagnosticat cu lactoză, în 2017, cu sensibilitate la gluten, ceea ce a adus o întorsătură în viața sa. El nu a văzut-o ca pe o problemă, ci ca pe o sarcină de rezolvat.

Sarcina a devenit acum o misiune: după un turneu gastronomic la Beijing, a decis ca cunoștințele sale să fie transmise altora, că această dietă gratuită poate fi acceptată cu mândrie, că o astfel de cultură alimentară poate fi trăită cu un zâmbet.

El își va compune programele gastronomice în mod creativ, fără alergeni, în care „încearcă să facă fiecare lucru bun de pe pământ”. Cu marca „Anna în bucătărie”, doriți să transmiteți o reînnoire. Cu culorile strălucitoare ale logo-ului dvs., doriți să sugerați că există viață, chiar dacă nu puteți consuma anumite lucruri.

Mentorul său în acest sens este maestrul bucătar Béla Prohászka, care a fost primul care a afirmat: „Nu contează dacă mâncăm mâncare sau mâncare”. Alimentele din viața noastră de zi cu zi sunt un aliment, un nutrient, în timp ce alimentele conțin întotdeauna o substanță adăugată, în multe cazuri un anumit alergen, au clarificat conceptele.

Anna a putut, de asemenea, să demonstreze într-un hotel pentru patru mii de oameni din Beijing cum să prezinte acest tip de dietă într-un mod variat în condițiile hotelului oaspeților care au ajuns acolo și apoi a remarcat că ei sunt familiarizați doar cu subiectul de acolo. . Personal, îi sunt recunoscătoare Annei pentru faptul că mi-a prezentat aceste ingrediente, deoarece chiar și pentru ea, există multe noutăți printre ele.

- Am citit despre ele în cartea de bucate, am continuat să mă întorc. Pentru aceasta, fie trebuie să ne naștem, fie trebuie să urmăm un stil de viață, sau ceva care trebuie să ne schimbe viața de zi cu zi. Trebuie să-l citești, trebuie să mergi după el! Acesta va fi un exemplu pentru gospodinele, domnii care gătesc, care iubesc gastronomia și vin aici pentru a obține o perspectivă asupra acestei lumi, pentru a face trucurile pe care Anna le va prezenta - a spus Béla Prohászka.

Vorbind despre locație, András Csasztvan a spus că bucătăria lor ar fi trebuit să devină un centru de educație pentru adulți pentru turismul rural, unde ar putea învăța să pregătească mâncărurile tipice Szarvas.

Anna i-a mulțumit dr. Karolei Benczéné Kardos, proprietarul Casei de reformă Kamilla, care a furnizat materiile prime pentru prezentare.

Inițiativa nu va fi doar despre școala de gătit. O dată pe lună, Anna intenționează să organizeze prelegeri gastronomice speciale și preventive, moderatorii cărora vor invita vorbitori care pot „oferi idei de perspectivă vieții cotidiene”.

Primul va fi în Sala Camerei, pe 19 martie, la ora 17.30, găzduit de mentorul Anei, Béla Prohászka, cu titlul „Hungaricums around the world”.