Du-te Bri Pince

Gábor Ludányi a Du-te Bri Pince proprietar vinificator:
„Fac” vin din 2008. Am pus-o între ghilimele pentru a-l face, pentru că mai degrabă vinul în sine este format, doar îl supraveghez și încerc să-l orientez în direcția corectă. Fiecare vin este o personalitate separată. În timpul vinificației mele, combin artizanat cu tehnologie reductivă.
Podgoriile pe care le cultiv cu familia mea Gyöngyöstarján în regiunile ultraperiferice (Podgoria Paskom, podgoria Borhy, podgoria Királyberki). 4,7 ha fructe și 2 ha plantare. Pe 4,7 ha există soiuri de veltelini verzi, prietenoase cu gri, muscat ottonel, franc albastru și soiuri chardonnay. Plantația tânără este plantată în primăvara anului 2013 cu 1 ha de muscat galben, 0,5 ha de riesling italian, 0,5 ha de franc albastru.

Realizat din struguri bine coapte - ușor, exploziv, citric, ierburi verzi, acizi tipici soiului, precum și mineralitate redusă.
Recomandări alimentare: pește și fructe de mare, carne de pasăre cu carne albă, sau cu carne de porc naturală și brânzeturi, recomandat să mănânce la 10-12 grade.

Muscat Ottonel (uscat)

Aroma foarte bogată, ulei de trandafir, floare de trandafir, puțină vârstnicie. Vin bogat fructat suculent.
Recomandare alimentară: pentru mâncăruri fructate, orientale, carne de pasăre albă și maro.

2013 Kékfrankos (uscat)

Vin învechit în butoaie mici de 250 de litri, cu acizi condimentați și fructe plăcute.
Recomandare alimentară: pentru miel, păsări sălbatice.