Echilibrat cu Burján Safi

Numele lui Burján Szafi este deja cunoscut de majoritatea oamenilor din țară. Unii i-au ajutat să piardă în greutate, unii le-au dat înapoi posibilitatea de a se bucura din nou de arome cu alergii alimentare complexe, unii care îl iubesc și îl urmăresc datorită strălucirii sale pozitive, iar unii care s-au familiarizat cu bucătăria prin ea și au învățat să gătești din ingredientele sale mai devreme decât din mâncărurile tradiționale. Safi îi motivează pe oameni nu numai cu munca sa, ci cu întreaga sa ființă, să găsească o dietă pe care să o poată urmări nu numai cu plăcere, ci și corpurile lor trimit feedback în schimb. Starea ta de fitness, energia și strălucirea sunt foarte influențate de stilul tău de viață vegan.

În cazul Safi, sensibilitatea alimentară complexă a dat naștere la trecerea la o dietă cu plante acum trei ani. Nutriționistul, dezvoltatorul de produse și producătorul de alimente, printre altele, și-a întărit sistemul imunitar, simțindu-se mai bine, ameliorând balonarea și ameliorând alte simptome fizice neplăcute ale sensibilității alimentare printr-o dietă echilibrată, variată, hrănitoare, pe bază de plante.

Activitatea lui Szafi este unică în Ungaria pentru persoanele care suferă de alergii alimentare, deoarece, cu ajutorul produselor sale, cei care se confruntă cu diferite intoleranțe alimentare pot mânca din nou produse de patiserie pufoase, clătite rulate și feluri de mâncare fără alergeni. Burján Szafi nu este doar fața reformelor Szafi și a familiilor de produse Szafi Free, ci El este visătorul, creatorul și perfecționarea tuturor produselor „Szafis”. Szafi a fost implicată în nutriție de 13 ani și a parcurs un drum lung în atingerea stilului său actual de viață, cu care se simte plină, sănătoasă și puternică. În copilărie, Safi s-a luptat cu mai multe boli, toate dezvoltându-se datorită sistemului său imunitar slab. Potrivit propriului său cont, de când a reușit să-și refacă nutriția, de atunci nu a mai răcit.

În 2006, Szafi locuia într-un cămin unde a ajutat fetele care locuiesc și acolo să piardă în greutate, precum și o dietă altruistă, gratuită și personalizată pentru mulți din diferite grupuri de pe popularul site social Iwiw de pe atunci și mai târziu pe Facebook. Cu ajutorul lui, o mulțime de oameni au reușit să scape de kilogramele în plus. La acea vreme, Szafi încă „ajuta” să slăbească, dar mai târziu, întrucât încă se lupta cu o stare de rău obișnuită, sa dovedit că corpul său era sensibil la mai mulți alergeni.

Testele de intoleranță au arătat că Safi este sensibil la proteinele din lapte, precum și la albușul de ou. Eliminarea consumului de carne a fost, de asemenea, un proces mai lung pentru el: încă din 2015, el a fost reticent să mănânce orice aliment care conține carne, dar în 2016 a luat decizia de a nu mai mânca o mușcătură de carne de atunci. Din moment ce eliminase anterior produsele lactate și ouăle, nu luase cu el niciun aliment de origine animală din ianuarie 2016, așa că a trecut la o dietă pe bază de plante și a început un stil de viață vegan. Safi a crezut că va descoperi câteva rezultate pozitive în corpul ei la scurt timp după schimbarea stilului ei de viață. Odată cu eliminarea produselor lactate, balonarea abdomenului a încetat, inflamația din corp și chisturile ovariene au dispărut prin omiterea ouălor. Părăsind carnea, Safi a constatat că devenise mult mai energică, nefiind simțită copleșită de sistemul digestiv după masă. Safi, spre deosebire de mulți „guru de sănătate”, subliniază, de asemenea, importanța carbohidraților. El a descoperit că, de când și-a crescut aportul de carbohidrați, metabolismul său funcționează mai bine și de atunci este mult mai puțin îngrășat.

Cu această dietă pe bază de carbohidrați, pe bază de plante, Szafi și-a îmbunătățit sănătatea și și-a păstrat forma. Metabolismul său este în ordine, folosește fiecare mușcătură din mâncarea pe care o consumă și evită artefactele procesate, cu calorii goale. O dieta completa a plantelor contine suficienti aminoacizi, proteine, vitamine, minerale.

Szafi este exemplar în mai multe domenii ale vieții: mama, soția, dezvoltatorul de produse, printre altele, prezente în social media. În această diversitate, pentru a menține echilibrul, Safi se bazează pe credința ei și se străduiește să-și mențină sănătatea la maxim prin dieta ei. În interior, pacea și sănătatea spirituală sunt esențiale pentru a ne face față sarcinilor și provocărilor de zi cu zi.