Efectele benefice și dăunătoare ale chiliului afectează astfel corpul capsaicinei - Gastro Salt Pepper

Dulciurile la cuptor pot fi, de asemenea, crocante - Un ingredient este secretul

5 sfaturi pentru a face bejglidul perfect - Nu contează de câte ori ați întins aluatul cu ouă

Sfeclă cremoasă prăjită, cu mult usturoi - Cuptorul lucrează cel mai mult

Ciorbă de pui cu legume și orez: se remarcă, de asemenea, ca o masă lactată cu un fel de mâncare

Cina completă fără carne: sfeclă moale la cuptor cu cremă de brânză

Pâine de piept de curcan, potrivită pentru formă, îmbogățită cu fulgi de ovăz - Plină de proteine

10 alimente divine, penny după cheltuieli festive: afișarea de rețete simple, care economisesc stomacul

Smooth detoxifiant antiinflamator și răcoritor - Deci, detoxifiază după vacanță

Un pic de medicament, puțină otravă? Am adunat tot ce trebuie să știm despre capsaicină, indiferent dacă merită să o consumăm des.

În primul rând, este necesar să știm că capsaicina este responsabilă de picătura ardeilor și de efectele sale asupra organismului, așa că acum ne-am ocupat doar de acest ingredient activ, nu de întregul ardei iute.

Cum funcționează capsaicina?

Capsaicina acționează asupra receptorilor de detectare a căldurii și a durerii, scăzând pragul lor de stimulare, așa că ne simțim și fierbinți la temperaturi normale. Acest lucru se simte nu numai în gură, ci și pe piele sau în ochi atunci când mănânci chili sau când folosești o cremă care conține capsaicină,.

Fierbinte, aprinse, de obicei folosim acești markeri pe el, totuși, această căldură, căldura bruscă, nu deteriorează țesuturile ca și când am fi ars, ci doar imită senzația. Cu toate acestea, poate apărea o reacție inflamatorie, gândiți-vă la asta când ajungem în ochii noștri cu o mână de ardei iute.

Beneficiile capsaicinei

Tratamentul cancerului

Mai multe studii au confirmat că capsaicina este eficientă în combaterea cancerului. A fost testat în mai multe experimente pe animale în care a inhibat sau a redus semnificativ creșterea unor tipuri de cancer. Studiile arată că cel mai eficient, dar încă nu clar, mecanism de acțiune se găsește în cancerul de prostată și cancerul de sân.

Pentru supărarea stomacului

De asemenea, s-a dovedit a fi eficient împotriva gastritei, cum ar fi ulcerele de stomac și cancerul de stomac, deoarece protejează mucoasa stomacului. Deși s-a crezut mult timp că are un efect dăunător asupra ulcerelor de stomac, cercetările recente au dovedit contrariul. Unii pot fi mai sensibili la aceasta, dar practic capsaicina crește aportul de sânge la mucoasa stomacului, regenerându-l astfel.

Analgezic

De asemenea, s-a demonstrat că capsaicina are efecte analgezice și antiinflamatoare, de ex. poate fi practic pentru durerile de cap, migrene, dureri articulare, astfel încât o mare varietate de creme care conțin capsaicină sunt disponibile în farmacii. Poate fi, de asemenea, benefic pentru unele afecțiuni ale pielii, cum ar fi psoriazisul, și poate fi bun pentru anestezia locală. Stimulii durerii sunt livrați în creier de așa-numita substanță P, al cărei mecanism de acțiune este influențat de capsaicină, reducând astfel senzația de durere.

Antibacterian

Datorită efectelor sale antibacteriene, poate fi un tratament eficient pentru sinuzită, dar și pentru rinită sau alergii, dezinfectează și crește funcția mucoasei nazale.

Tensiunea arterială, circulația sângelui

Capsaicina scade glicemia, reglează tensiunea arterială, restabilește, stimulează circulația sângelui, ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge, circulația sângelui de la organele interne la suprafața pielii, crește în mod egal peste tot. De asemenea, joacă un rol major în prevenirea problemelor cardiovasculare.

Accelerează metabolismul

Deoarece capsaicina crește temperatura corpului, crește aportul de calorii și arderea grăsimilor, contribuind astfel la reducerea greutății și a poftei de mâncare în timp ce stimulează metabolismul.

Dezavantaje ale capsaicinei

Nu există niciun efect dăunător dovedit, dar trebuie acordată atenție cantității. În timp ce, într-o mică măsură, este unul dintre cele mai bune antidoturi pentru bolile inflamatorii intestinale, acesta poate deranja foarte mult stomacul, îl poate irita, poate provoca dureri de stomac, greață, diaree, arsuri la stomac. În astfel de cazuri, laptele sau un produs lactat pot oferi o ușurare rapidă.

Cine cauzează o problemă de stomac poate provoca o reacție alergică subiectivă, în unele cazuri, chiar și în cantități mici, dar aceasta nu este o regulă generală.