Esența terapiei ketogene

În timpul primului război mondial, neurologii au observat o îmbunătățire temporară a celor mai severi pacienți epileptici din populația civilă înfometată, o scădere a frecvenței convulsiilor și apoi au descris deteriorarea stării pacienților după sfârșitul războiului (și foamea) .

Dieta ketogenică a fost definită pentru prima dată în 1928 de Lennox în sensul său actual.
O dietă ketogenică este o dietă care constă dintr-o dietă bogată în grăsimi, cantități adecvate vârstei de proteine și o compoziție de carbohidrați foarte scăzută. Se spune adesea că imită foamea, deși acest lucru este doar parțial adevărat.
Este adevărat prin faptul că forțează metabolismul să folosească grăsimile pentru energie, din care se formează o cantitate semnificativă de corp cetonic și, prin urmare, așa-numitul corp intră într-o stare ketotică.
Cu toate acestea, persoana nu moare de foame în sensul că nu trebuie să experimenteze un sentiment de foame. Un aport ridicat de energie se realizează cu o dietă ketogenică. Înfometarea este tolerată de organism doar câteva zile, în timp ce o dietă ketogenică de până la ani.

Deoarece puțină cantitate de carbohidrați intră în organism, o mare parte din producția de energie are loc în mitocondrii în timpul beta-oxidării acizilor grași. Creșterea oxidării acizilor grași reduce eficiența ciclului Szentgyörgyi-Krebs, ceea ce duce la supraproducția acetil coenzimei A și din aceasta ficatul creează cele trei corpuri cetonice:

Acid β-hidroxibutiric
acid acetic și
acetonă.

Cercetările au arătat că corpurile cetonice au un efect antispastic, spre deosebire de medicamentele anticonvulsivante, care suprimă doar convulsiile, dar nu vindecă, protejează sau previn tendința neuronilor la spasm.
Dieta determină modificări de adaptare a metabolismului energiei cerebrale, modificări ale echilibrului energiei celulare, creșteri ale raporturilor ATP/ADP, eficiență îmbunătățită a pompelor de ioni - corpurile cetonice sunt combustibili mai eficienți decât glucoza - și aceasta poate fi esența efectului de protecție a nervilor.
Într-o altă perspectivă, structura chimică a corpurilor cetonice este foarte asemănătoare cu cea a unui compus neurotransmițător (GABA), din care puțin este disponibil persoanelor cu epilepsie. Cu toate acestea, o dietă ketogenică își mărește nivelul în lichidul cefalorahidian (lichidul cefalorahidian). Probabil, acestea și cine știe ce alte efecte fac ca dieta ketogenă să funcționeze.

Articolele științifice susțin că rata de răspuns la terapie este echivalentă cu terapia medicamentoasă. S-a demonstrat că reduce numărul de convulsii, precum și severitatea acestora .

De asemenea, este dovedit și toată literatura subliniază că dieta cu cetogen nu provoacă efecte secundare care afectează negativ atenția și concentrarea, care pot fi observate la majoritatea medicamentelor.