Este o legumă foarte nesănătoasă, dar noi, ungurii, suntem încă acolo pentru asta

Legumele și fructele trăiesc ca un aliment sănătos în conștiința publicului. Cu toate acestea, trebuie să tratăm această afirmație cu rezerve. Există mai multe legume care merită consumate numai în anumite limite și nu sunt la fel de sănătoase pe cât am putea crede. În plus, Ungaria se află în fruntea lumii în producția uneia dintre acestea și este una dintre favoritele populației maghiare.

Unii experți cred că există una dintre legume, nu strică să o consumi numai cu atenție. Și acest lucru nu este altceva decât porumb dulce. Un studiu realizat în 2015 de Harvard a constatat că această plantă era cea mai responsabilă pentru obezitate. Cercetătorii au studiat dieta și stilul de viață a 130.000 de oameni timp de 20 de ani și au ajuns la concluzia pe baza acestui fapt.

În plus față de porumbul dulce, nu este recomandat să consumați cantități mari de cartofi și mazăre, deoarece rezultatele cercetărilor nu le consideră legume care respectă dieta.

Dintre cele trei, cercetătorii consideră că porumbul dulce este cel mai nesănătos. Are un indice glicemic ridicat care îl face nefavorabil pentru nivelul nostru de zahăr din sânge, motiv pentru care este recomandat să îl consumăm cu măsură. Deși este destul de dificil să reziste porumbului gătit vara, poate fi totuși o decizie mai bună să mănânci orice alte legume sau fructe decât să mănânci un tub de porumb.