Evoluții de prăjituri de țară fără zahăr

Aceste prăjituri au fost prăjiturile fără zahăr din Ungaria între 2012 și 2015

În 2012, Fundația Egy Csepp Attention Attention Foundation a anunțat pentru prima dată concursul Ungariei Sugar-Free Cake.
Scopul concursului este de a îmbogăți oferta de cofetărie cu prăjituri cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de calorii, fără zahăr rafinat și făină albă, care pot fi consumate și de diabetici și de persoanele rezistente la insulină.

2016 - Tort de Prințesă cu Afine

Competiția din acest an a fost câștigată de tortul de iaurt și afine al cofetăriei Tortavár, acest tort a devenit Tortul fără zahăr al Ungariei în 2016.
Tortul va fi disponibil la nivel național începând cu 20 august, iar rețeta va fi publică și de la acea dată.

2015 - Peach Bubble Cake

Câștigătorul concursului din 2015 a fost un tort special care se potrivește lumii gustului maghiar în toate gusturile. Tortul primei concurente, Orsolyat Vaslóczki, a devenit cu adevărat frumos.

Gustul caracteristic al caisei este în armonie cu crema de nuci și nucile prăjite care se găsesc în tortul de burete. Stratul crocant de ciocolată acționează cu puterea surprizei, dar cel mai original element al creației este decorul de deasupra tortului, care a fost format de cofetar cu un model de bule format cu folie de pernă de aer. De asta și-a luat numele tortul.
Conform calculelor Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari, o felie conține 11,8 g carbohidrați și 278 kcal.

prăjituri

2014 - Aventura cu ciocolată

Tortul făcut de László Nándori, cofetarul de la Cofetăria Nándori, a câștigat din nou în 2014

Armonia „Aventura cu ciocolată” se bazează pe mousse-ul ușor de ciocolată, care este contrapunctat ușor de sosul de cireșe maghiare. Acest lucru este completat de nuci și migdale domestice, iar stratul subțire de marțipan conferă eleganță tortului, care poate fi o alegere nu numai pentru diabetici, ci pentru toți cei care acordă atenție conștientă ingredientelor în timp ce se bucură de arome. Fără zahăr adăugat sau făină albă, o felie conține 254 calorii (kcal) și 10,6 g carbohidrați.

2013 - Coacăze-măr stratificat

Producătorul tortului este László Nádori, cofetarul cofetăriei Nádori.

O felie a fost măsurată pentru a conține 8,9 g carbohidrați și 134 de calorii.

2012 - Tort de mere cu agrișe

Primul câștigător al concursului de prăjituri fără zahăr din Ungaria este opera lui László Zila și a cafenelei Zila.
Piure astringent de agrișă, burete de mere cu xilitol și eritritol, cremă de mere, această prăjitură a fost cea mai bună creație fără zahăr din 2012.

O felie conține 25,6 g carbohidrați și 309 kcal de calorii.