Fabrica de macaron Chez Dodo

  • Magazin web
  • Despre noi
  • Macarones
  • Comenzi
  • a lua legatura
  • Carieră
  • În limba engleză

  • dodo

  • Adevăratul basm al poveștii lui Chez Dodo, Dodo, adică Dóri Szalai, după ce a luat acest dulce de somn de pe picioare acum câțiva ani, a decis că vrea să facă cele mai incitante macarons din Budapesta. El a stăpânit elementele de bază pe un curs local, dar a făcut un pelerinaj până la Paris pentru trucuri mici și delicioase. Curând a devenit clar că, în zadar, macaroanele lui Dodo au fost curând sfâșiate de colegi și prieteni și, în timp ce lucra pentru o agenție publicitară despre fericirea clienților în timpul zilei, a făcut macaroanele constant noaptea. Bunul său vechi prieten Peti Váry l-a ajutat să meargă mai departe și, după o mulțime de planificare interesantă și muncă grea, a deschis în cele din urmă Chez Dodo în strada Sas, lângă Bazilică, cu câteva zile înainte de Crăciunul din 2014.

    Macaroanele sunt fabricate local manual, chiar în vitrina magazinului, astfel încât oaspeții și curioșii să poată vedea acest proces minunat.
    Colibri de acuarelă pictate manual reflectă fragilitatea și rafinamentul macarons și nu numai că acoperă unul dintre pereții magazinului, dar se întorc la cutii și pungi, au devenit cel mai important simbol al magazinului de astăzi. Situat în imediata vecinătate a Bazilicii, pe o stradă laterală prietenoasă, magazinul este mic, dar intim, în sezonul mai cald o terasă umbrită oferă locuri suplimentare.

    Încă de la început, colecțiile interesante și pline de culoare s-au născut din colaborările noastre cu o mare varietate de parteneri. Ne place experimentarea și reînnoirea și că putem zbura divinele macarons ale lui Chez Dodo în lumi din ce în ce mai interesante an de an.

    De la început, Chez Dodo consideră că este o sarcină importantă să dea înapoi și să mute super-comunitatea care a fost construită în jurul magazinului și al mărcii, din multa bunătate și bunătate pe care o primește.