Sfaturi pentru slăbit

Nu există alimente interzise, ​​ci doar consum moderat

Letcho poate primi un loc foarte important într-o dietă care vizează o dietă sănătoasă sau apoi o dietă, deoarece este de fapt o tocană de legume făcută pe bază maghiară. Conform unei scheme de preparare convenționale, conține aproximativ 1 parte de ceapă, 2 părți de roșii și 4 părți de ardei letcho. Poate fi foarte adevărat pentru gama de variații că există atâtea case, câte obiceiuri există, deoarece sunt cunoscute versiunile de ou, cârnați, cartofi, orez și tarhon. Și în acest moment, puteți transforma acest fel de mâncare tradițional, foarte ușor de preparat, în ceva care vă sprijină cu adevărat sănătatea.

  1. Folosiți puțină grăsime pentru a face marginea! Pe porție este suficientă 1 linguriță din aceasta pentru a înroși legumele.
  2. Ai proteine ​​în el! Nu întâmplător s-au născut și versiunile cu cârnați. Pregătește-ți bulionul cu un cârnat cu carne bogată sau, în mod clasic, cu ouă. Dacă îl faceți cu cârnați, acordați atenție și calității de acolo sau dacă vă ardeți din grăsime din timp, puteți economisi consumul de grăsimi.
  3. Nu uitați de carbohidrați! Nici varietățile de tarhon, orez nu au fost create întâmplător. Oricât de hrănitor este, nu poate lipsi carbohidrații de calitate! Orezul brun, meiul, bulgurul, quinoa, hrișca se pot adăuga la un letcho conștient de sănătate. Puteți consuma aceste cereale în mod clasic ca garnitură lângă tocană de legume, dar o puteți găti și cu ea ca masă cu un fel de mâncare. Dacă nu îl serviți cu cereale, pentru că vă place letcho din cauza tunkingului, bineînțeles că pâinea este și o sursă bună de carbohidrați, alegeți dintre cele cu un conținut ridicat de fibre dietetice (versiuni cu cereale integrale).
  4. Arunca-l în sus! Ieșiți din letcho din zona de confort și combinați ardeii și roșiile cu alte legume: ciuperci, fasole verde, dovlecei.

Pentru a face un letcho cu adevărat proaspăt, prefer dovleceii. De ce? THE dovlecel datorită conținutului său extrem de redus de energie (aproximativ 16 kcal/100 g) și digestibilității sale ușoare, poate fi încorporat în majoritatea dietelor (dietă, tulburări gastrointestinale etc.). În plus, are un conținut foarte ridicat de apă și un gust neutru, astfel încât gama de utilizări este aproape nelimitată: puteți mânca bucățile tinere și fragede crude ca gustare sau le puteți folosi pentru a face sandvișuri (cum ar fi castraveții), le pune în salate, aburite ca legumele, dar umplute, la grătar în formă cerească sau sub formă de supă cremă. Mai mult decât atât, se pot face murături (asemănătoare castraveților cu aluat).

faceți

Ingrediente (pentru 1 portie)

  • aproximativ jumătate de ceapă
  • 200 g ardei
  • 100 g de roșii
  • 100 g dovlecei
  • 1-2 bucăți (aproximativ 100 g) de cârnați cu carne bogată
  • sare, boia, puțin ulei
  • 1 felie (50 g) de pâine de secară

Doar adăugați dovleceii ușor cu ardeii și roșiile la ceapa condimentată, apoi condimentați-le și condimentați-le gata.

Conținut de energie și nutrienți în 1 porție (consumată cu 50 g de pâine de secară)
Energie: 450 kcal
Proteine: 25 g
Grăsime: 20 g
Carbohidrați: 40 g