Fapte și concepții greșite despre metabolism

Predomină produsele ușoare? Este lent metabolismul obezilor? Indivizii supraponderali au control de sine mai mic decât omologii lor slabi? Respingem unele concepții greșite.

Obezitatea (obezitatea) se dezvoltă atunci când cantitatea de calorii consumate este permanent mai mare decât cea pe care o consumăm. Obezitatea poate fi cauzată fie de consumul prea multă energie, fie de utilizarea prea puțină energie, ceea ce înseamnă că mâncarea excesivă și lipsa de mișcare pot duce la obezitate.

Obezitatea nu depinde doar de cantitatea de calorii pe care o consumi? Adevărat

Merită să observăm motivele care duc la creșterea consumului de alimente. De mai multe ori, problemele psihice și de gestionare a vieții se află în fundal. Mulți folosesc în mod inconștient alimentația ca o activitate de îmbunătățire a dispoziției sau plictisitoare. De mai multe ori, stima de sine scăzută poate fi detectată în fundal. Obiceiurile proaste pot duce cu ușurință la obezitate.

O proteină numită leptină, care este produsă în celulele adipoase, joacă un rol în dezvoltarea obezității. Recunoașterea sa este legată de numele lui Jeffery Friedman, nutriționist din New York. Rolul leptinei este de a influența funcționarea centrului creierului responsabil de reglarea consumului de alimente. Mâncarea sau gustarea în timpul televiziunii de seară sau în timpul grăbirii în timpul zilei sunt toate o cale directă către obezitate. Se poate observa că atunci când mâncăm în timpul unei acțiuni, consumăm cu până la 50 la sută mai multe alimente decât dacă ne concentrăm doar pe mâncare. Dar, din păcate, aceste căi nu duc la supraponderalitate.

În condiții sănătoase, sau cu o greutate corporală normală și o dietă echilibrată, cu cât nivelul de leptină este mai mare, cu atât corpul absoarbe mai puține alimente prin influența regiunilor creierului. Reglarea leptinei poate fi afectată în mai multe puncte.

Un defect al genei care reglează producția de leptină poate duce la o proteină cu o structură anormală care nu este capabilă să-și îndeplinească funcția de reglare. De asemenea, poate creierul să fie rezistent la leptină? Adică, în ciuda structurii normale și a cantității adecvate de proteină leptină, nu este capabilă să-și exercite efectul. Poate că cel mai important lucru este însă că la persoanele supraponderale se dezvoltă legal insensibilitatea la leptină, adică se pierde unul dintre mecanismele de reglementare ale consumului de alimente.

De asemenea, să nu uităm că, dacă nu cuantificăm conceptul de obezitate, mediul socio-cultural mai restrâns sau mai larg poate face ca cineva să fie supraponderal, chiar dacă nu putem vorbi despre obezitate în sens medical.

Indivizii supraponderali au un nivel mai scăzut de autocontrol decât omologii lor slabi? Neadevarat

Bine de stiut

Mulți oameni au stereotipul că persoanele obeze câștigă o supraponderalitate semnificativă, deoarece nu sunt în măsură să-și controleze foamea și consumul de alimente, adică au un control slab de sine. Nici un singur studiu nu demonstrează că acest lucru nu este cazul.

Într-un experiment de 2 ani care a implicat 737 de persoane, epidemiologul francez Blandine de Lauzon a examinat modificările atitudinilor alimentare și ale greutății. Rezultatele au arătat că persoanele supraponderale au avut un control mai bun asupra alimentației și o putere de voință mai mare.

Problema autocontrolului este un subiect foarte dificil pentru mulți. Acest lucru nu este surprinzător, având în vedere cunoștințele de astăzi despre climatul agresiv de marketing. Încurajezi astăzi toate consumurile? nu întâmplător crește și cantitatea de alimente consumate.

Este lent metabolismul obezilor? Neadevarat

Astăzi, o serie de date sugerează că metabolismul persoanelor supraponderale este adesea mai rapid decât cel al omologilor lor cu greutate normală. Este suficient să spunem că, în cazul înfometării prelungite, metabolismul încetinește, astfel încât organismul să poată utiliza cât mai mult aportul de energie scăzut posibil. Acesta este exact opusul constatării de mai sus.

În plus, deplasarea mai multă greutate și furnizarea de substanțe nutritive necesită mai multă energie, care nu poate fi rezolvată doar prin creșterea cantității de alimente consumate.

Crește numărul celulelor adipoase în timpul obezității? Parțial adevărat

Obezitatea la adulți nu este cauzată de creșterea numărului de celule adipoase, deoarece formarea de noi celule adipoase este posibilă numai în primele etape ale vieții. Obezitatea în copilărie este denumită în mod obișnuit obezitate hiperplazică (hiperplazia se referă la o creștere a numărului de celule).

În schimb, la vârsta adultă, când se dezvoltă supraponderalitatea, dimensiunea celulelor grase crește datorită creșterii cantității de grăsime stocate în ele. Această formă se mai numește și obezitate hipertrofică (hipertrofia se referă la o creștere a dimensiunii celulelor).

Produsele ușoare provoacă obezitate? Neadevarat

Alimentele ușoare (cu calorii reduse) sunt unul dintre cele mai mari pericole la pândă pentru un grup de persoane care fac dietă și pentru cei care doresc să mențină greutatea. Deoarece atât aportul de carbohidrați, cât și aportul de grăsimi pot fi depuse sub formă de tampoane de grăsime, trebuie acordată o mare atenție acestor produse.

Alimentele cu conținut scăzut de zahăr conțin adesea cantități mai mari de grăsimi și invers. Acest lucru se datorează creșterii valorii plăcerii. Producătorii încearcă să compenseze reducerea aromei datorită reducerii glucidelor prin adăugarea de acizi grași, deoarece grăsimile sunt cele mai bune substanțe de îmbunătățire a aromei. Cu toate acestea, ei încearcă să compenseze scăderea valorii plăcerii datorită conținutului scăzut de grăsimi prin creșterea conținutului de zahăr.

Dacă totuși reușiți să alegeți un produs adecvat atât în conținutul de carbohidrați, cât și în cel al grăsimilor, capcana psihică prezintă în continuare pericole. Produsele ușoare tind să consume mai multe produse ușoare, dar, în acest caz, nu se poate realiza un aport redus de calorii.

(WEBSick - Dr. Judit Kónya)

Recomandarea articolului

Întrebări și răspunsuri frecvente despre vaccinul Pfizer-BioNTech.

Tratând la timp simptomele inițiale, ne putem vindeca chiar acasă. (X)

Multe dintre consecințele patologice ale obezității sunt bine cunoscute. Mai puțin cunoscut este însă faptul că eficacitatea medicamentelor se schimbă.

Există multe concepții greșite care fac foarte dificilă atingerea obiectivului dorit - o figură plăcută și un corp sănătos. Să-i cunoaștem pe cei zece.

Stria este o zonă a pielii care iese în afară. De obicei este cauzată de creșterea sau pierderea în greutate semnificativă și de piele.

Societatea maghiară de știință a obezității s-a pronunțat împotriva stigmatizării obezilor, care vrea, de asemenea, să facă apel la public și.

Până în 2025, toate țările din lume pot fi afectate de boala obezității, astfel încât organizațiile lumii de cercetare a obezității din 4 martie 2020, Obezitate.

Obezitatea este o boală epidemică a timpului nostru care se răspândește rapid în întreaga lume atât în grupele de vârstă adulte, cât și în cele de copii.

Ungaria este a patra dintre țările OECD și prima din Europa pe listă pe baza proporției persoanelor obeze.

În sensul clasic al cuvântului, nu este, întrucât nu are agenți patogeni infecțioși în spate, dar s-a dovedit că cei care.