Fructe de mare

practică

Nici astăzi, nu este dificil să le obțineți în Ungaria, cu toate acestea, mulți oameni sunt avers de ele. Pentru cei care iubesc peștele, aceste „scoici” cu aromă de pește nu sunt probabil nici o problemă. Dacă am consuma puțin mai mult din ele și mai puțină carne, am face pași mari în menținerea sănătății noastre.

Dar ceea ce face fructele de mare atât de sănătoase (midii, crab, caracatiță de calmar)?

Avantajele lor:

  • Similar cu peștele, conținut ridicat de proteine ​​(17-20%), conținut minim de grăsimi (doar câteva procente)
  • Acestea conțin mai multe minerale vitale care sunt greu de obținut de la altele în mod natural în Ungaria, de ex. seleniu
  • Bogat în acizi grași omega
  • Booster al sistemului imunitar
  • Protector al sistemului nervos
  • Efect potențial de îmbunătățire

Cea mai ușoară și mai sănătoasă formă pe care o putem obține?

Midii în pahar, în mai multe arome (suc natural sărat, suc natural ușor de oțet, sos de roșii etc.). O sticlă de pâine integrală și câteva legume crude oferă o masă sănătoasă și sănătoasă de două ori.

În formă congelată în saci (există crabi, midii separate, dar și un amestec mixt). Pe pungi găsim uneori sugestii de utilizare, acestea sunt de obicei produse gătite în prealabil. Nu este recomandat să coaceți, deoarece acestea se sfărâmă foarte mult, după câteva minute de gătit le putem pune în ragouri, sandvișuri, salate sau oriunde.

Creveții sunt adesea disponibili pe ghișeele de pește. De obicei, trebuie să scăpăm de mușcăturile exotice din armura lui, capul lui nu merită să mănânce, deși când eram în Japonia, el a fost crăpat în fața nasului meu de către un coleg din exterior ... Acestea sunt, de asemenea, de obicei gătite, pentru a le pune pe un sandviș, dar puteți încerca orice soluție. Acest lucru este excelent și pentru salatele de casă.

Există ceva care nu este recomandat?

Da, surimi. Aceasta este, de asemenea, una dintre numeroasele înșelăciuni care pot fi atribuite industriei alimentare. De fapt, nici măcar nu aparține fructelor de mare în sens strict, deoarece nu este un lucru viu, ci doar un produs prelucrat din pește. Adesea, într-un mod ticălos, modelează chiar produsul din carne de pește și colorant artificial în crustacee artificiale, chiar dacă nu are nimic de-a face cu cancerul. Dacă nu ar fi „contaminat” cu aditivi artificiali, nu ar exista nicio problemă specială cu acesta.

Atenție, fructele de mare sunt un grup de produse foarte perisabile!

Vrei o viață lungă și mai ales activă, fără boli? Doriți să evitați escrocheriile ticăloase ale industriei alimentare pe scară largă? Apoi, vă așteptăm cu nerăbdare în ghidul nostru pas cu pas interesant, programul nostru de practică online.