Funchoza cu calamar

Calamar Funchoza - o gustare delicioasă de salată cu gust oriental, care este savurată de fructele de mare.

Ingredientele

Funchosa - 200 g

Calmar - 4 carcase

Morcovi (mici) - 2 buc.

Ardei dulci - 1 buc.

Castraveți proaspeți - 1 bucată.

Usturoi - 3 cuișoare

Ceapă verde - 2 buc.

Ardei iute - 0,5 buc.

Condimentare morcovi coreeni - 1 lingură.

Oțet de struguri - 2 linguri.

Ulei vegetal de usturoi - 3 linguri.

Sarat la gust

Gătit

Funchosa este o salată picantă care poate fi gătită în orice carne, pește sau chiar legume. Rețeta de azi - cu fructe de mare, sau mai bine zis tinni.

Calmarii au un gust ciudat (nu toată lumea îi iubește), dar celor cărora le place acest fuchoza. Această salată poate înlocui cu succes cina, o poate lua cu tine în natură sau o poate servi pe o masă festivă.

Pregătiți produsele pentru calmar.

Calmarii s-au spălat bine. Scăpați de plăcile interioare și de chitină, dacă există. Calmarul este bine curățat, l-am umplut cu apă semi-fierbinte. Imaginea arată că pielea este înclinată. Atunci este doar apa mea rece.

Tăiați calmarul cu paie.

Ardei dulci și castraveți tăiați în benzi. Morcovii sunt frecați cu o smucitură specială.

Încălziți tigaia cu unt, adăugați condimentul și ardeiul iute. Puțină încălzire.

Puneți morcovii și gătiți-i un minut.

Adăugați ardeii dulci și calmarul. Gatiti inca cateva minute.

Este important ca legumele să rămână „clare”. Lasă-l să plece.

Fecalele sunt sudate conform instrucțiunilor de ambalare. Se spală cu apă rece și se taie cu foarfece, convenabil.

Într-o oală fuchozoy, adăugați un castron de legume.

Apoi adăugați penele proaspete și ceapa verde. Trimiteți usturoiul tocat.

Adăugați oțetul de struguri, adăugați sare după gust și amestecați ușor.

Când serviți o fachoza cu calmar, presărați semințe de susan și ierburi.